KabarKuliner.com

| Referensi Kuliner Pilihan

Kategori: Kuliner Daerah

Inspirasi Menu Ramadan: Ayam Pop Khas Minang

(foto ilustrasi: www.saribundo.biz)

Masakan Padang tentu bukan hal yang asing lagi bagi kebanyakan orang Indonesia. Menjamurnya warung makan Padang nyaris di seantero Indonesia menjadi bukti bahwa citarasa masakan khas Padang mudah diterima oleh lidah prang Indonesia, dari manapun asal daerahnya. Di bulan Ramadan, sebagian orang memilih untuk menghindari menyantap masakan Padang karena dianggap terlalu berat karena kandungan santannya […]

Resep Sate Kere Khas Solo Untuk Menu Berbuka Puasa

Seporsi Sate Kere Komplit

Ini adalah satu lagi inspirasi menu berbuka puasa dengan olahan sate-satean berbahan non-hewani. Hidangan yang cocok bagi pelaku vegetarian yang tetap ingin mencecap citarasa khas sate nusantara. Sate Kere adalah makanan khas Solo yang menggunakan gembus sebagai bahan utamanya. Kini memang sudah makin banyak penjual sate kere yang menyertakan sate jeroan sapi di dalamnya, namun […]

Berburu Kuliner Favorit Khas Palembang di Pempek Vico

pempek vico palembang

Bicara soal kuliner Palembang, tak mungkin bisa melewatkan pempek. Makanan berbahan ikan dan tepung ini memang sudah menjadi ikon kuliner kota Palembang, seperti halnya Yogyakarta dengan gudegnya. Sebagai kuliner rakyat, pempek bisa dengan mudah ditemui di tiap penjuru kota. Kelasnya pun beragam, dari yang sederhana dan berharga murah hingga kelas premium dengan harga menengah ke […]

Sensasi Menu Hotplate Penggugah Selera ala RM Puri Oka

Hotplate Puri Oka Semarang(1)

Rumah Makan Puri Oka yang berlokasi di Jl. Gajah Mada, Semarang, ini secara penampilan memang tidak semeriah menu makanan yang ditawarkannya. Tempatnya tak terlalu luas dan tertutup, pengunjungnya pun tak begitu ramai. Keberadaannya sebagai rumah makan di tengah ramainya aktivitas perekonomian warfa mungkin takkan disadari orang yang masih asing dengan kompleks pertokoan tersebut. Suasananya agak […]

Dirundung Nikmat Bihun Bebek Medan di Pagi Hari

bihun bebek medan

Sebagai salah satu surganya makanan enak di Indonesia, kekayaan kuliner Medan seolah tak ada habisnya untuk dieksplorasi. Dari kuliner tradisional batak, masakan minang, masakan peranakan India, China, hingga Eropa bisa ditemukan di kota ini. Kali ini ada menu sarapan khas Medan yang menarik untuk diangkat: bihun bebek. Sebagian orang mungkin berpendapat ini adalah menu yang […]

Cara Membuat Cilok dengan Saus Kacang

foto ilustrasi

Siapa yang tak kenal dengan cilok atau aci dicolok (di beberapa tempat di Jawa Tengah disebut sebagai cilot)? Makanan kecil dengan tekstur kenyal ini pernah menjadi jajanan sekolah terpopuler pada zamannya. Harga murah dan rasa bisa mengakomodasi selera anak sekolah. Popularitas cilok sempat menurun ketika sering dikaitkan dengan bahan kimia berbahaya dalam proses produksinya, dari […]

Nongkrong Asyik dan Makan Enak di Dhaw’t Salatiga

Dhawt Salatiga

Beberapa tahun belakangan ini di Salatiga makin banyak bermunculan tempat makan yang sekaligus bisa menjadi tempat yang asyik untuk berkumpul dengan teman atau keluarga. Yang dijual tidak sekedar kualitas masakan, melainkan juga suasana yang nyaman dan aneka fasilitas yang bisa membuat pengunjung kian betah meluangkan waktu di tempat tersebut. Tempatnya bermacam-macam, dari yang warung kaki […]

Copyright © 2012 - 2016. KabarKuliner.com | All Rights Reserved