KabarKuliner.com

| Referensi Kuliner Pilihan

Kuliner Daerah

Dirundung Nikmat Bihun Bebek Medan di Pagi Hari

bihun bebek medan

Sebagai salah satu surganya makanan enak di Indonesia, kekayaan kuliner Medan seolah tak ada habisnya untuk dieksplorasi. Dari kuliner tradisional batak, masakan minang, masakan peranakan India, China, hingga Eropa bisa ditemukan di kota ini. Kali ini ada menu sarapan khas Medan yang menarik untuk diangkat: bihun bebek. Sebagian orang mungkin berpendapat ini adalah menu yang […]

Cara Membuat Cilok dengan Saus Kacang

foto ilustrasi

Siapa yang tak kenal dengan cilok atau aci dicolok (di beberapa tempat di Jawa Tengah disebut sebagai cilot)? Makanan kecil dengan tekstur kenyal ini pernah menjadi jajanan sekolah terpopuler pada zamannya. Harga murah dan rasa bisa mengakomodasi selera anak sekolah. Popularitas cilok sempat menurun ketika sering dikaitkan dengan bahan kimia berbahaya dalam proses produksinya, dari […]

Nongkrong Asyik dan Makan Enak di Dhaw’t Salatiga

Dhawt Salatiga

Beberapa tahun belakangan ini di Salatiga makin banyak bermunculan tempat makan yang sekaligus bisa menjadi tempat yang asyik untuk berkumpul dengan teman atau keluarga. Yang dijual tidak sekedar kualitas masakan, melainkan juga suasana yang nyaman dan aneka fasilitas yang bisa membuat pengunjung kian betah meluangkan waktu di tempat tersebut. Tempatnya bermacam-macam, dari yang warung kaki […]

Angkringan Bernuansa Jadoel ala Omah Lawas Solo

Wedangan Omah Solo(2)

Angkringan -orang Solo biasa menyebutnya wedangan (tempat menjual / menikmati minuman)- biasanya identik dengan gerobak yang menjadi etalase makanan dan cahaya remang-remang dari lampu petromaks yang digunakan sebagai penerangan. Tidak hanya sebagai tempat makan, angkringan juga menjadi wadah interaksi warga untuk sekedar bersosialisasi hingga memperbincangkan isu-isu serius dengan suasana yang cair. Popularitasnya sebagai kuliner rakyat […]

Soto Kadipiro, Kuliner Legendaris Yogyakarta Sejak Tahun 1921

Soto Kadipiro

Jogja memang bukan gudangnya kuliner soto. Tapi ini bukan berarti masyarakatnya tidak menggemari masakan berkuah ini. Tetap ada satu-dua tempat yang sering menjadi rujukan utama para penikmat soto di Jogja. Salah satu yang sudah sangat terkenal adalah Soto Kadipiro. Soto ini mempunyai akar sejarah yang panjang di Yogyakarta, bahkan sejak sebelum era kemerdekaan. Berdiri tahun […]

Tahu Campur Bu Pomo, Berburu Kuliner Lawas Salatiga di Gang Sempit

6tag-387864621-1079460120201018286_387864621

Bertempat di gang kecil yang dihimpit deretan toko dan supermarket, mungkin tak ada yang menyangka ada sebuah warung yang cukup legendaris bagi penggemar tahu campur di Salatiga. Konon sudah puluhan tahun Warung Tahu Campur Bu Pomo ini setia melayani pelanggan dengan menu kuliner rakyat yang tidak hanya enak, tapi juga harganya terjangkau. Meski harus melewati […]

Nasi Megono Khas Pekalongan, Kesederhanaan yang Membawa Nikmat

(Foto: www.wego.co.id)

Kebahagiaan tidak selalu bisa diukur dengan kemewahan atau materi yang berlimpah. Bahagia itu sederhana, seperti kata banyak orang, sesederhana berjumpa kembali dengan makanan khas kampung halaman yang lama tak dijumpai. Di momen itu, menyantap makanan bukan lagi sekedar rasa yang kita cecap. Ada sisi emosional di sana, ketika menemukan kembali keintiman dengan tempat asal dan […]

Nikmatnya Sarapan Lentog Tanjung Khas Kudus

(foto: negerikuindonesia.com)

Lentog Tanjung, makanan tradisional satu ini mungkin masih terdengar asing bagi banyak orang. Popularitasnya sebagai kuliner khas Kudus memang masih kalah dengan Soto Kudus yang kini bisa mudah dijumpai di kota-kota lain di Indonesia. Namun demikian, di kota asalnya lentog adalah primadona, terutama sebagai menu sarapan favorit. Lentog pada awalnya merupakan sajian khas dari desa […]

Berpacu Dalam Rasa ala Lontong Balap Surabaya

(foto: wisatamu.com)

Berburu kuliner khas Surabaya tak akan lengkap rasanya jika belum mencoba lontong balap. Kuliner dengan nama unik ini adalah makanan populer bagi masyarakat Surabaya. Tidak sekedar karena rasanya yang lezat, tapi juga harganya yang merakyat. Sebagai kuliner rakyat, lontong balap pun lebih banyak ditemui di warung-warung kaki lima atau pedagang keliling. Konon nama lontong balap […]

Copyright © 2012 - 2016. KabarKuliner.com | All Rights Reserved