KabarKuliner.com

| Referensi Kuliner Pilihan

Pecel Senggol Khas Pasar Beringharjo Yogyakarta

Ingin menikmati kuliner ndeso di tengah pusat keramaian kota Yogyakarta? Cobalah singgah di Pecel Senggol yang berlokasi tepat di depan Pasar Beringnharjo Yogyakarta. Disebut demikian karena pelanggan harus rela berdesakan saat suasana sedang ramai. Tak hanya dengan sesama pembeli pecel, tapi juga pengunjung pasar lain yang berlalu-lalang. Suasana pasar yang hiruk-pikuk ternyata tidak menyurutkan niat […]

Lontong Kari Legendaris dari Kota Kembang

Ada banyak pilihan menu sarapan menarik di kota Bandung, namun bila ingin memulai hari dengan menu yang agak berat dan bisa membangkitkan semangat, lontong karilah solusinya. Lontong yang lembut dengan siraman kuah kari yang hangat dan kaya rempah adalah mood booster saat badan terasa lesu, terlebih lagi di tengah cuaca musim penghujan yang kurang bersahabat. […]

Sensasi Nikmat Steak dalam Setangkup Roti Prancis

Mr. Fats Cheesesteak, demikian nama pendatang baru yang turut menyemarakkan kuliner Semarang ini. Kalau namanya terkesan kebarat-baratan, itu karena memang ia mengadopsi jajanan yang cukup populer dari Amerika Serikat. Di tempat asalnya, makanan ini lebih populer dengan sebutan Philadelphia cheesesteak atau Philly cheesesteak. Cheesesteak memang merupakan satu kuliner khas dari Philadelphia yang memadukan kelezatan daging […]

Mengenal 5 Jenis Kuah Ramen

Ramen adalah salah satu kuliner asing yang popularitasnya kian menanjak di Indonesia. Tak seperti kuliner asing lain yang lebih banyak dijual di restoran-restoran mewah, ramen kini justru makin membumi. Makin banyak warung ramen di daerah yang menyajikan menu dengan harga pelajar atau mahasiswa. Memang pangsa pasar terbesar untuk ramen adalah anak-anak muda yang lidahnya relatif […]

Resep Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)

Nasi goreng memang sudah menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia, meskipun sebenarnya ada juga pengaruh budaya kuliner Tiongkok di dalamnya. Ada begitu banyak varian nasi goreng, yang biasanya dicirikan dengan jenis isian atau bumbu. Sebut saja nasi goreng Jawa yang cenderung manis gurih karena menggunakan kecap, nasi goreng Padang dengan bumbunya yang khas, dan nasi […]

Mi Kopyok Pak Dhuwur, Kuliner Sederhana khas Semarang

Ada begitu banyak pilihan kuliner favorit di kota Semarang yang kadang membuat kita bingung mana yang perlu lebih dulu dicoba. Tapi jika sudah terbiasa dengan kuliner khas Semarang yang standar seperti lumpia, soto semarangan, nasi goreng babat, gudeg koyor, nasi ayam, tahu gimbal, atau tahu pong, tak ada salahnya untuk menjajal kuliner Semarang lain yang […]

Tips Memasak Nasi Merah Agar Empuk

Pola makan sehat kini tidak lagi dilihat sebagai sebuah keharusan yang penuh paksaan dan membosankan. Kesadaran orang akan pentingnya asupan gizi yang baik bagi tubuh sekarang makin tumbuh dan pola makan sehat pun kini menjadi sebuah kebutuhan, bahkan gaya hidup. Banyak orang yang sebelumnya tidak terlalu peduli bahan makanan yang mereka konsumsi kini lebih selektif […]

Aneka Pepes Sagu dari Jalan Surya Kencana Bogor

Bagi yang kerap berwisata kuliner di Bogor barangkali sudah tak asing lagi dengan nama salah satu jalan yang menjadi ikon kuliner kota ini. Jalan Surya Kencana di Bogor memang sudah seperti one stop entertainment bagi para penikmat kuliner. Aneka kuliner andalan Bogor, khususnya yang tradisional, banyak tersedia di sana. Kerinduan atau rasa ingin tahu terhadap […]

Rujak Es Krim Pak Paino, Paduan Unik yang Menyegarkan

Setelah beberapa waktu lalu KabarKuliner.com membahas tentang rujak pindang dari Bali yang unik, di Yogyakarta juga ada satu jenis rujak yang tidak biasa. Keunikan rujak ala Yogyakarta ini bukan karena paduan buah atau bumbu sambalnya yang berbeda dengan yang umumnya, melainkan karena rujak buah tersebut dipadukan dengan es krim (orang Jawa juga menyebutnya es puter, […]

Copyright © 2012 - 2017. KabarKuliner.com | All Rights Reserved