Resep Asinan Jeruk Bali Mudah dan Sederhana

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Buah memang banyak khasiatnya. Namun, kadang kita kebingungan bagaimana mengolahnya. Seringkali, kita hanya memakannya langsung tanpa mengolahnya, yang bisa jadi cukup membosankan jika terlalu sering. Di Indonesia ada banyak cara mengolah buah yang pada akhirnya menjadi semacam tradisi tersendiri dan terus dilestarikan dari generasi ke generasi. Ambillah contoh yang paling sederhana […]

Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang (Ayam Geprek Original)

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Beberapa tahun terakhir menu ini menjadi idola di masyarakat luas. Ya, Ayam Geprek telah menjadi trend tersendiri di dunia kuliner Indonesia. Sudah tidak terhitung berapa restoran baik franchise maupun warung kaki lima yang menyajikan menu ini. Sebenarnya resep olahan ayam geprek ini sangatlah sederhana, hanya ayam crispy yang dipenyet dengan sambal […]

Resep Makanan Untuk Ramadhan dan Lebaran: Puding Regal Tiga Lapis

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Puasa Ramadhan menjadi momen bagi ibu-ibu untuk berkreasi dalam menu sahur, buka puasa, dan tentu tidak ketinggalan meu takjil. Minuman atau makanan manis dan dingin untuk berbuka puasa tentu akan terasa lebih segar dan dapat mengganti energi yang terbuang saat puasa di siang hari. Namun, kadang kita sering bingung dengan menu […]

5 Tempat Berbuka Puasa yang Asyik di Solo

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Bulan Ramadhan tentu menjadi ajang berkumpul dengan orang-orang terdekat, baik itu teman, sahabat, pasangan, maupun keluarga. Undangan bukber atau buka bersama pun tak habis-habis datangnya. Momen itu tentu lebih spesial jika makanannya enak dan tentu tempatnya pun nyaman. Ada yang memilih berbuka di rumah dengan memesan menu catering ramadhan, ada pula […]

Mengenang Cita Rasa Klasik di Sate Ayam Uritan Pak Banjir Solo

Hari beranjak gelap, dan kota Solo yang sepanjang sore itu diguyur hujan menampakkan pesonanya yang lain: suasana yang teduh dan akrab di setiap sudut kota, aroma sedap menguar dari warung-warung kaki lima yang berjajar di pinggir jalan. Jika ada satu hal yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Solo, maka itu adalah kulinernya. Orang-orang terlihat […]

Mencecap Pedas Nikmat Ayam Geprek Keprabon

Makanan yang satu ini memang sedang booming di seluruh penjuru Indonesia. Menu ini sebenarnya adalah menu yang bisa dibilang cukup sederhana. Awalnya pun ayam geprek hanya tersedia di warung pinggiran yang kebanyakan berlokasi di dekat kampus. Sampai akhirnya karena peminatnya yang banyak restoran atau rumah makan yang menghadirkan menu ayam geprek ini. Salah satunya, ya […]

Coffee Lemonade: Segarnya Perpaduan Kopi dan Lemon

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Cuaca yang panas akhir-akhir ini membuat saya ingin minum-minuman yang segar. Sebagai penggemar kopi tentu saya tidak bosan dengan berbagai olahan dari kopi. Mulai dari kopi cold brew yang memiliki rasa khas, es kopi susu kekinian, atau mungkin menu klasik seperti americano, caffe latte, ataupun olahan espresso lain. Namun ada satu […]