KabarKuliner.com

| Referensi Kuliner Pilihan

gethuk kethek salatiga

Singkong Keju D-9 Salatiga: Inovasi Jajanan Tradisional Pemikat Turis

Singkong Keju D-9 Salatiga

  Jajanan tradisional naik kelas, itulah kesan pertama kali ketika memasuki kampung singkong di kota berhawa sejuk, Salatiga. Disebut kampung singkong, karena daerah tersebut memang menjadi sentra produksi aneka olahan berbahan singkong. Di sini, singkong yang dulu sering diidentikkan dengan jajanan ndeso atau makanan kelas bawah kini bertransformasi menjadi salah satu oleh-oleh paling diburu di […]

Tergoda Kelembutan Gethuk Kethek Khas Salatiga

Gethuk Kethek "Satu Rasa" Salatiga

Selain enting-enting gepuk, ada lagi satu makanan ringan yang sangat populer di kota Salatiga dan tak jarang dijadikan oleh-oleh para pelancong, yakni Gethuk Kethek. Gethuk –ejaan Jawa untuk getuk– adalah sejenis makan tradisional yang terbuat dari bahan dasar singkong. Sementara “Kethek” dalam bahasa Jawa berarti monyet. Masyarakat sekitar akrab menyebutnya Gethuk Kethek karena sang pemilik […]

Copyright © 2012 - 2016. KabarKuliner.com | All Rights Reserved