Kategori: Kendal

Martabak Ketan Pak Tatang, Inovasi Tradisional Rasa Juara

Di Indonesia ini siapa yang tidak tahu martabak. Popularitasnya mungkin sepadan dengan aneka gorengan sebagai jajanan rakyat. Namun kini martabak semakin naik kelas, terutama karena sentuhan inovasi modern yang menawarkan lebih banyak varian rasa. Untuk martabak telur, kini tak hanya diisi telur bebek, daun bawang, dan daging saja. Beberapa tahun lalu kita mulai mengenal martabak […]