Selain Sop Senerek Pak Parto, ada satu lagi tempat terkenal di Magelang yang menjual menu serupa, yakni Warung Senerek Bu Atmo. Bagi yang belum tahu, Sop Senerek adalah sop kacang merah khas Magelang yang mendapat pengaruh dari tradisi kuliner Belanda.
Sop Senerek, sepintas namanya terdengar lucu atau bahkan aneh. Namun begitu melihat wujudnya orang baru sadar bahwa yang dimaksud sebenarnya adalah sop kacang merah. Kuliner khas Magelang ini memang mendapat pengaruh kuat dari hidangan Belanda. Kata “senerek” sendiri berasal dari hidangan Belanda “snert soup” yang berarti sop kacang polong. Pada zaman dulu banyak orang Belanda […]
Tahu Kupat merupakan salah satu kuliner yang jamak ditemui di banyak kota di Jawa Tengah. Meski begitu, Tahu Kupat di tiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri baik dari segi bumbu, bahan yang digunakan, maupun penyajian. Di Magelang, ada satu tempat makan ikonik yang telah bertahan puluhan tahun menjajakan Tahu Kupat dengan rasa istimewa, yakni Tahu […]