Sebagai salah satu destinasi kuliner utama di Jawa Tengah, Kota Solo memiliki banyak warisan kuliner tradisional yang masih terjaga eksistensinya dari generasi ke generasi. Di tengah gempuran aneka kuliner kekinian yang banyak dipengaruhi budaya kuliner luar (negeri), dan kerap lebih mengutamakan kepraktisan produksi dan perputaran barang yang cepat, agaknya para pengolah kuliner tradisi di Solo […]