Kategori: Resep Masakan

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Istimewa Pendamping Setia Lontong Opor

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Tak terasa hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hari. Atribut maupun promo lebaran mulai bertebaran dimana-mana. Mulai dari toko pakaian sampai restoran berlomba-lomba memanfaatkan momen hari besar ini. Meskipun, tawaran diskon menjamur dimana saja, tetap saja tidak bisa menggantikan momen berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terdekat, apalagi dilengkapi dengan masakan rumahan […]

Resep Kastengel Keju Enak Untuk Menyambut Lebaran

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Beberapa minggu lagi, umat muslim di berbagai penjuru dunia akan merayakan hari raya Idul Fitri atau Lebaran. Di Indonesia, Lebaran tak bisa lepas dengan kata kuliner! Opor Ayam, Rendang, Tekwan wajib dihidangkan di meja makan rumah. Rasanya, tak lengkap jika merayakaan lebaran tanpa makanan-makanan tersebut. Makanan lain yang tak boleh dilupakan […]

Cara Memasak Ayam Kecap Spesial Favorit Keluarga

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Bicara bulan Ramadan, pasti tidak jauh dengan ibadah, tarawih, buka puasa, maupun sahur. Selain menjadi momen mendekatkan diri kepada Tuhan Yang Maha Esa, bulan Ramadan juga menjadi ajang berkreasi bagi para ibu rumah tangga untuk membuat menu-menu spesial tiap hari, baik untuk berbuka puasa maupun untuk sahur. Salah satu bahan yang […]

Resep Opor Ayam Kuning Untuk Lebaran

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Kita sudah memasuki bulan suci Ramadan, yang artinya tidak lama lagi hari raya Idul Fitri atau lebaran akan datang. Lebaran, selain bermakna sebagai hari kemenangan, identik juga dengan momen berkumpulnya sanak famili dan silaturahmi antar tetangga maupun saudara. Indonesia, yang kaya akan ragam kuliner tentu memiliki makanan khas saat lebaran. Sebut […]

Resep Asinan Jeruk Bali Mudah dan Sederhana

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Buah memang banyak khasiatnya. Namun, kadang kita kebingungan bagaimana mengolahnya. Seringkali, kita hanya memakannya langsung tanpa mengolahnya, yang bisa jadi cukup membosankan jika terlalu sering. Di Indonesia ada banyak cara mengolah buah yang pada akhirnya menjadi semacam tradisi tersendiri dan terus dilestarikan dari generasi ke generasi. Ambillah contoh yang paling sederhana […]

Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang (Ayam Geprek Original)

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Beberapa tahun terakhir menu ini menjadi idola di masyarakat luas. Ya, Ayam Geprek telah menjadi trend tersendiri di dunia kuliner Indonesia. Sudah tidak terhitung berapa restoran baik franchise maupun warung kaki lima yang menyajikan menu ini. Sebenarnya resep olahan ayam geprek ini sangatlah sederhana, hanya ayam crispy yang dipenyet dengan sambal […]

Resep Makanan Untuk Ramadhan dan Lebaran: Puding Regal Tiga Lapis

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Puasa Ramadhan menjadi momen bagi ibu-ibu untuk berkreasi dalam menu sahur, buka puasa, dan tentu tidak ketinggalan meu takjil. Minuman atau makanan manis dan dingin untuk berbuka puasa tentu akan terasa lebih segar dan dapat mengganti energi yang terbuang saat puasa di siang hari. Namun, kadang kita sering bingung dengan menu […]

Coffee Lemonade: Segarnya Perpaduan Kopi dan Lemon

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Cuaca yang panas akhir-akhir ini membuat saya ingin minum-minuman yang segar. Sebagai penggemar kopi tentu saya tidak bosan dengan berbagai olahan dari kopi. Mulai dari kopi cold brew yang memiliki rasa khas, es kopi susu kekinian, atau mungkin menu klasik seperti americano, caffe latte, ataupun olahan espresso lain. Namun ada satu […]