Okra adalah salah satu sayuran yang belakangan ini semakin populer di kalangan pecinta makanan sehat karena dinilai memiliki kandungan nutrisi yang kaya. Bentuknya agak unik, menyerupai cabai hijau besar namun dengan tekstur dan bagian dalam yang mirip oyong. Di bagian luarnya juga terdapat bulu-bulu halus. Okra juga biasa disebut “ladies’fingers” karena bentuknya yang seperti jari tangan. Beberapa manfaat kesehatan atau khasiat yang bisa diperoleh dari okra di antaranya adalah: kandungan serat yang tinggi sehingga bagus untuk pencernaan, kandungan vitamin C dan K, menstabilkan kadar gula darah, dan mencegah batu ginjal.
Cara Menyimpan Jahe Supaya Awet dan Segar
Masih segar dalam ingatan, bagaimana jahe merah menjadi primadona di masa pandemi Covid-19. Banyak orang meyakini jahe memiliki berbagai khasiat kesehatan, khususnya kemampuannya dalam membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Lantas bagaimana jika ingin memiliki stok jahe sendiri di rumah? Apakah jahe bisa tahan lama? Berikut ini adalah cara menyimpan jahe dan informasi singkat mengenai jenis-jenis … Baca Selengkapnya