Kesegaran Asem-Asem Daging “Koh Liem” yang Legendaris – Semarang

Suasana di dalam Warung Asem-Asem Koh Liem, Semarang (foto: semarang.yogyes.com)
Suasana di dalam Warung Asem-Asem Koh Liem, Semarang (foto: semarang.yogyes.com)

Masakan daging dengan citarasa rempah yang kuat dan kuah santan yang mlekoh menjadi hal yang lazim dijumpai di Indonesia. Kebanyakan masakan tersebut umumnya menonjolkan rasa asin, manis, dan pedas. Sebut saja gulai, tongseng, empal gentong, soto, sop, semur, dan rendang. Selain itu ada juga yang diproses secara lebih sederhana dengan teknik goreng ataupun bakar.

Baca Selengkapnya

error: