Bahan Saus: Bawang bombay 1 buah, iris tipis Bawang putih 2 siung, iris tipis atau cincang kasar Jahe 1 ruas jari, diiris tipis memanjang Kecap asin ± 2 sdm Saus Teriyaki ± 4 sdm Air 500ml Tepung maizena yang dilarutkan dalam air untuk mengentalkan saus Jamur kancing (bebas jenisnya)
Makanan yang lezat dan terkesan ‘wah’ cara membuatnya tidak selalu sulit. Bahan yang terlihat biasa bisa menjadi istimewa jika dipadukan dengan saus pelengkap yang tepat. Berikut ini adalah cara mudah membuat saus teriyaki yang cocok dipadukan dengan ikan goreng, ayam goreng, daging sapi, bahkan juga terong (baik yang dibakar lebih dulu atau digoreng tepung).