Bahan Saus:
- Bawang bombay 1 buah, iris tipis
- Bawang putih 2 siung, iris tipis atau cincang kasar
- Jahe 1 ruas jari, diiris tipis memanjang
- Kecap asin ± 2 sdm
- Saus Teriyaki ± 4 sdm
- Air 500ml
- Tepung maizena yang dilarutkan dalam air untuk mengentalkan saus
- Jamur kancing (bebas jenisnya)