Nikmatnya Perpaduan Bubur dan Seafood ala Bubur Kwangtung Pecenongan

Bubur Kwang Tung Pecenpngan (foto: tempo.co)
Bubur Kwang Tung Pecenpngan (foto: tempo.co)

Bubur merupakan satu jenis comfort food yang bisa memberi badan kita rasa nyaman dan tenang ketika menyantapnya. Teksturnya yang lembut membuat kita tak perlu repot mengunyah, sehingga dianggap sebagai asupan energi yang cocok saat sedang kurang nafsu makan atau sakit. Sayangnya makanan jenis ini lebih sering dijajakan di pagi hari, padahal bubur hangat juga cocok disantap di malam hari yang dingin. Di Jakarta ada satu tempat yang menjadi favorit banyak orang untuk bersantap bubur, bukanya pun hingga malam hari. Namanya adalah restoran Bubur Kwang Tung di Pecenongan, Jakarta.

Baca Selengkapnya

Sop Kambing “Irwan” dengan Kuah Susu yang Menawan – Jaksel

Sop Kambing "Irwan" dengan kuah susu yang menggoda (foto: id.openrice.com)
Sop Kambing “Irwan” dengan kuah susu yang menggoda (foto: id.openrice.com)

Keramaian selalu tercipta di Warung Sop Kambing “Irwan” saat hari mulai beranjak gelap. Meski hanya sebuah warung kaki lima yang sederhana, tempat makan ini cukup populer di kalangan pecinta kuliner Jakarta. Sop Kambing racikan Bang Irwan dikenal memiliki citarasa yang gurih sedap dan pilihan isian yang sangat lengkap.

Baca Selengkapnya

Sate Domba Afrika H. Ismail Coulibaly, Tanah Abang – Jakarta

Sate Domba Afrika H. Ismail Coulibaly, Tanah Abang – Jakarta

Sate Domba Afrika mungkin sudah tak asing lagi bagi sebagian orang, terutama yang tinggal di Jakarta. Berkat keunikannya, Sate Domba Afrika ini sudah berhasil menyita perhatian publik sedari awal kemunculannya. Daging kambing tidak ditusuk dengan batang lidi/bambu layaknya sate pada umumnya, melainkan hanya dipotong kecil-kecil dan dipanggang dengan bumbu minimalis. Sate Domba Afrika ini lantas disajikan dengan pisang goreng/bakar sebagai penganti nasi. Selama ini daging kambing identik dengan olahan sate, gule, tongseng, sup, dan tengkleng, namun kini anda bisa memiliki alternatif lain olahan kambing yang dipercaya lebih sehat dan tak kalah nikmat. 

Baca Selengkapnya

error: