Berburu kuliner khas Surabaya tak akan lengkap rasanya jika belum mencoba lontong balap. Kuliner dengan nama unik ini adalah makanan populer bagi masyarakat Surabaya. Tidak sekedar karena rasanya yang lezat, tapi juga harganya yang merakyat. Sebagai kuliner rakyat, lontong balap pun lebih banyak ditemui di warung-warung kaki lima atau pedagang keliling. Konon nama lontong balap sendiri juga tak lepas dari caranya dijajakan. Dahulu lontong balap banyak dijajakan secara dengan menggunakan pikulan. Karena pikulannya berat, si penjual pun harus berjalan dengan gegas untuk mengurangi tekanan beban di pundaknya. Kebiasaan para penjual yang berjalan cepat itu terlihat seperti orang yang sedang balapan. Ada pula cerita yang menyebutkan mereka berjalan cepat karena harus berebut pelanggan selama perjalanan. Dari sinilah orang mulai menyebut menu yang dijual dengan nama lontong balap.
kuliner enak di Surabaya
Tahu Tek Pak Jayen – Surabaya
Selain rawon, ada satu lagi kuliner khas Surabaya yang patut anda coba, namanya adalah Tahu Tek. Jika anda sudah pernah meilhat Tahu Campur atau Tahu Kupat khas Jawa Tengah, Tahu Tek ini penampakannya tak jauh beda dengannya. Yang membedakan adalah bumbu siramnya. Jika Tahu Campur menggunakan bumbu siram kacang, Tahu Tek ini menggunakan bumbu petis yang pekat.