Tag: kuliner khas salatiga

Jangan Lewatkan 13 Kuliner Salatiga Ini Saat Mudik Lebaran

Musim mudik lebaran telah tiba. Kepadatan jalan-jalan ibu kota untuk sementara beralih ke kawasan pantura Jawa atau jalur-jalur utama mudik lainnya. Untungnya tol transjawa sudah beroperasi penuh sehingga semakin mempersingkat jarak tempuh ke kampung halaman masing-masing. Ini juga berarti kita bisa menghemat tenaga dan waktu untuk bisa melepas rindu dengan aneka kuliner di tempat kelahiran. […]

Iga Lezat di Lereng Gunung Merbabu – Waroeng Nggoenoeng Kopeng

Rasanya tak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya menyantap tongseng iga pedas berteman segelas bandrek hangat di tengah sejuknya udara pegunungan. Kopeng, sebuah daerah di lereng Gunung Merbabu, yang sedari dulu dikenal sebagai lokasi wisata alam kini juga memiliki satu destinasi kuliner yang digandrungi banyak orang, yakni Waroeng Nggoenoeng. Disini anda bisa menikmati aneka olahan iga […]

Nasi Uduk Empat Mata Salatiga

Nama “Empat Mata” barangkali sudah sangat familiar bagi banyak orang Indonesia. Ya, itu adalah nama program talkshow populer yang dibawakan oleh Tukul beberapa tahun silam, sebelum kini berganti nama menjadi “Bukan Empat Mata”. Agaknya popularitas acara tersebut ditangkap sebagai peluang bisnis oleh seorang pengusaha kuliner di Salatiga yang lantas menamakan warung nasi uduk-nya “Empat Mata”. […]

Depot Eskimo Salatiga

Mencari tempat yang menjual aneka minuman segar dan es campur di Salatiga bukanlah hal yang terlampau sulit. Di Salatiga memang ada beberapa tempat yang terkenal dengan aneka menu es campurnya, antara lain adalah Es Kobra, Es Kesambi, Es Ladamba, dan Eskimo. Dari kelas warung tenda hingga warung gedongan semua ada disini dan layak untuk dicoba. […]

Resep Rolade Daun Singkong

Rolade Daun Singkong dibuat dalam beberapa versi. Selain dibentuk gulungan, ada pula rolade yang pembuatannya lebih mudah, yakni dengan dibentuk kepalan tangan. Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Cukup hanya daun singkong rebus yang dibentuk kepalan lantas […]