Tag: kuliner semarang

Tahu Pong Gajah Mada Semarang, Gurihnya Memanjakan Lidah

Selain Tahu Gimbal ada satu lagi makanan khas Semarang berbahan tahu yang tak boleh dilewatkan, yakni Tahu Pong. Disebut demikian karena tahu ini bagian tengahnya akan terlihat kopong atau kosong ketika digoreng. Ada juga yang berpendapat bahwa kata “pong” berasal dari bahasa Mandarin “phong” yang berarti menggelembung. Tahu Pong bila digoreng memang akan tampak mengembang […]

Tahu Gimbal Pak Edy – Semarang

Berburu street food di Semarang, Tahu Gimbal tentu tak bisa begitu saja dilewatkan. Makanan berbahan utama tahu dan bakwan udang ini seolah sudah menjadi ikon jajanan rakyat khas Semarang yang bisa mudah ditemui di seluruh penjuru kota, dari pagi hingga malam. Sejalan dengan atributnya sebagai makanan rakyat, tempat terbaik untuk mencicipinya justru ada di warung-warung […]

Tahu Gimbal Pak Man – Semarang

Berwisata kuliner di Semarang takkan lengkap bila belum mencoba Tahu Gimbal. Ini adalah makanan khas Semarang yang komposisinya kurang lebih sama dengan tahu kupat, atau ketoprak jika di Jakarta. Sama-sama menggunakan ketupat / lontong, tahu, kol, kecambah, dan siraman bumbu kacang. Yang membedakan, Tahu Gimbal memiliki isian khas yakni bakwan udang atau istilah Semarang-nya gimbal […]

Iga Lezat di Lereng Gunung Merbabu – Waroeng Nggoenoeng Kopeng

Rasanya tak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya menyantap tongseng iga pedas berteman segelas bandrek hangat di tengah sejuknya udara pegunungan. Kopeng, sebuah daerah di lereng Gunung Merbabu, yang sedari dulu dikenal sebagai lokasi wisata alam kini juga memiliki satu destinasi kuliner yang digandrungi banyak orang, yakni Waroeng Nggoenoeng. Disini anda bisa menikmati aneka olahan iga […]

Pecel Yu Sri Simpang Lima – Semarang

Nasi Pecel sangat cocok disajikan sebagai menu makan pagi ataupun siang. Namun di Semarang anda juga akan mendapati menu ini dijajakan di malam hari. Di seputaran Simpang Lima Semarang ada satu warung pecel yang menjadi salah satu tujuan kuliner malam favorit bagi warga setempat maupun pendatang, yakni Warung Nasi Pecel Yu Sri. Begitu hari mulai […]

Pecel Keong Mbak Toen Muncul – Salatiga

Pecel Unik yang Kaya Manfaat Kurang lengkap rasanya kalau ke Salatiga tanpa mencicipi pecel keong yang kondang itu. Racikan pecel keong sebenarnya tidak jauh beda dengan pecel sayuran pada umumnya, yang membedakan adalah di dalamnya disertakan pula oseng-oseng keong yang rasanya khas. Keong, atau sering disebut juga tutut, yang digunakan adalah keong sawah/rawa yang banyak […]