Tag: kuliner solo

7 Kuliner Pasar Gede Solo Yang Unik dan Langka

Salah satu tempat paling menarik untuk berburu kuliner Solo adalah Pasar Gede. Berbelanja di sini sudah seperti layaknya menikmati layanan one stop service. Tidak hanya sembako dan berbagai barang kebutuhan sehari-hari lainnya, di dalam maupun area sekitar pasar juga terdapat aneka kuliner Pasar Gede Solo yang menggugah selera. Beberapa di antaranya bahkan terbilang langka dan […]

Resep Brambang Asem Solo dengan Sayuran Alternatif

Brambang asem adalah makanan khas Solo yang mungkin belum banyak orang tahu. Bahan-bahan untuk makanan tradisional ini terbilang sederhana dan sangat cocok menjadi pilihan menu vegan atau vegetarian. Versi aslinya hanya memadukan daun ubi jalar/ketela rebus (orang Jawa menyebutnya lung tela) dengan sambal asam pedas (mirip sambal lotis/rujak). Resep brambang asem lung tela cukup sederhana […]

Babat Gongso Gilingan, Kuliner Malam Solo Favorit Mahasiswa

Siapa sangka di kota Solo kita juga bisa menjumpai kuliner khas Semarang yang tak kalah nikmat dengan yang di tempat asalnya. Babat gongso memang bukan menu yang asing di Solo, bahkan ada tempat-tempat tertentu yang terbilang legendaris olahan gongsonya. Salah satu di antaranya adalah babat gongso di daerah Gilingan, Solo, yang berlokasi tidak jauh dari […]

MENIKMATI JAJANAN TRADISIONAL BERNUANSA KEKINIAN DI GULO JOWO

Kota Solo tak pernah berhenti memanjakan para pemburu kuliner tradisional. Memang kota Solo memiliki kuliner yang sangat beragam, namun di sini kuliner tradisional seakan mempunyai ruang tersendiri yang takkan pernah lekang oleh waktu. Warung-warung kaki lima yang menjajakan kuliner khas Solo tak pernah sepi pengunjung, bahkan kini angkringan pun ada versi gedongannya, menu yang ditawarkan […]

Bebek Goreng Gurih dan Empuk di Warung Bu Jum Boyolali, Nikmatnya Juara!

*Kontributor: Intania Poerwaningtyas Perjalanan dari Semarang ke Solo adalah perjalanan yang selalu menyenangkan. Kalau ingin cepat, tinggal lewat tol yang sekarang sudah tersambung. Kurang dari dua jam, sudah sampai. Kalau sedang santai, lewat jalur biasa bakal lebih lambat satu sampai satu setengah jam, tapi bisa bonus mencicipi kuliner-kuliner lezat di sepanjang perjalanan: di Ungaran, Salatiga, […]

5 Tempat Berbuka Puasa yang Asyik di Solo

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Bulan Ramadhan tentu menjadi ajang berkumpul dengan orang-orang terdekat, baik itu teman, sahabat, pasangan, maupun keluarga. Undangan bukber atau buka bersama pun tak habis-habis datangnya. Momen itu tentu lebih spesial jika makanannya enak dan tentu tempatnya pun nyaman. Ada yang memilih berbuka di rumah dengan memesan menu catering ramadhan, ada pula […]

Mengenang Cita Rasa Klasik di Sate Ayam Uritan Pak Banjir Solo

Hari beranjak gelap, dan kota Solo yang sepanjang sore itu diguyur hujan menampakkan pesonanya yang lain: suasana yang teduh dan akrab di setiap sudut kota, aroma sedap menguar dari warung-warung kaki lima yang berjajar di pinggir jalan. Jika ada satu hal yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Solo, maka itu adalah kulinernya. Orang-orang terlihat […]

Mencecap Pedas Nikmat Ayam Geprek Keprabon

Makanan yang satu ini memang sedang booming di seluruh penjuru Indonesia. Menu ini sebenarnya adalah menu yang bisa dibilang cukup sederhana. Awalnya pun ayam geprek hanya tersedia di warung pinggiran yang kebanyakan berlokasi di dekat kampus. Sampai akhirnya karena peminatnya yang banyak restoran atau rumah makan yang menghadirkan menu ayam geprek ini. Salah satunya, ya […]

The French Press Kopi Warung, Menikmati Kuliner Barat di Pasar Tradisonal Solo

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Bukan rahasia lagi jika kota Solo memiliki ragam kuliner yang bermacam-macam. Mulai dari akulturasi makanan asing seperti bestik, tahok, bakso dan selat, sampai dengan kuliner tradisional seperti sate buntel, tengkleng dan kuliner pasar seperti lenjongan, es dawet telasih hingga cabuk rambak. Salah satu pasar dengan kuliner yang terbilang komplit di Solo […]

Rica Ayam ISI Solo, Kuliner Legendaris Mahasiswa Pedasnya Bikin Nagih

*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Mahasiswa tidak dapat dipisahkan dengan gaya hidup hemat. Baik dari segi tempat tinggal, sampai dengan makanan. Mahasiswa, khususnya di daerah Jawa Tengah maupun Yogyakarta, tentu akrab dengan angkringan maupun burjo. Tiap daerah pun punya warung atau angkringan khas masing-masing. Untuk mahasiswa Solo, baik UNS maupun ISI (Institut Seni Indonesia), tentu kenal […]