Tag: kuliner yogyakarta

Blusukan Pasar Beringharjo Demi Sepiring Empal Daging Bu Warno yang Istimewa

 Tak ada yang lebih membahagiakan dari sepiring nasi empal dan sayur asem yang lezat setelah lelah berbelanja di Malioboro atau Pasar Beringharjo. Menu masakan rumahan ini bisa ditemui di warung Sego Empal Bu Warno yang berlokasi di lantai dua Pasar Beringharjo. Jangan terkecoh dengan menunya yang terkesan sangat biasa. Sesederhana apapun sebuah masakan, bila diolah […]

Rela Blusukan Demi Ayam Goreng Mbah Cemplung yang Legendaris

Banyak yang bilang Yogyakarta adalah salah satu gudangnya kuliner enak, namun yang sudah lama tinggal di Kota Pelajar ini tentu paham bahwa untuk menikmati kuliner otentik Jogja yang benar-benar istimewa kadang butuh perjuangan lebih. Dari yang harus blusukan di pasar-pasar tradisional hingga menyusuri kampung-kampung di pedesaan.  Di tempat-tempat yang jauh dari pusat keramaian itulah biasanya […]

Terpikat Aneka Olahan Berbumbu Kecombrang di Kecombrang Resto – Yogyakarta

*Kontributor: Intania Pilihan makan kami malam ini jatuh pada sebuah rumah makan yang menarik bernama Kecombrang. Ini adalah kali kedua kami makan di rumah makan bergaya rustic tersebut. Mulanya saya tertarik gara-gara nama rumah makan ini, Kecombrang. Kecombrang adalah sebuah tanaman yang bisa dimanfaatkan untuk bahan makanan, baik batang maupun bunganya. Kecombrang punya nama lain […]

Spesialnya Nasi Brongkos dari Warung Handayani – Yogyakarta

Brongkos adalah masakan tradisional serupa rawon namun dengan isian yang lebih beragam. Ciri khas Brongkos, selain kuah yang berwarna hitam, adalah kacang tolo yang menjadi komponen utamanya. Isinya bisa menggunakan daging sapi, koyor, lidah, telur, maupun tahu. Di Yogyakarta ada tempat yang cukup terkenal dengan masakan brongkosnya, yakni Warung Makan Handayani. Lokasinya tak jauh dari […]

Serabi Notosuman Solo

Jalan-jalan ke Solo tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh yang satu ini. Serabi merupakan salah satu jajanan khas Solo yang cukup banyak variasinya dan penjualnya pun banyak tersebar di  penjuru kota Solo. Serabi Notosuman ini termasuk usaha kuliner tertua di kota Solo yang dirintis sejak tahun 1923. Pemilik yang sekarang adalah generasi ketiga dari […]