Menjamurnya warung makan Padang di seantero Indonesia menjadi bukti bahwa citarasa masakan Minang mudah diterima oleh lidah orang Indonesia, dari mana pun asal daerahnya. Meski demikian, tidak semua orang cocok dengan masakan Padang karena kandungan santan dan bumbu yang kuat. Padahal ada juga menu Padang yang tidak bersantan dan tak kalah nikmatnya, salah satunya adalah […]
Di Indonesia ini sepertinya tak ada jenis masakan daerah yang persebarannya seluas masakan Padang. Masakan Padang yang berbumbu kuat dan bercitarasa pedas sangat mudah diterima lidah orang Indonesia di manapun. Ibaratnya, warung makan Padang sudah menjadi semacam resto fastfood khas Indonesia, layaknya franchise ayam goreng terkenal dari negeri Paman Sam yang mendunia. Penyajian cepat namun […]