Jamur termasuk salah satu bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah menjadi aneka ragam makanan. Bagi pelaku hidup vegetarian, jamur pun sering digunakan sebagai bahan pengganti dalam masakan yang biasanya menggunakan bahan baku hewani. Bagi yang sedang diet, makanan berbasis jamur pun bisa menjadi alternatif menu harian yang menarik. Teksturnya yang cenderung kenyal barangkali juga […]
Sate tidak selamanya identik dengan bahan protein hewani. Bahan nabati, terutama yang memiliki tekstur padat, pun tak kalah nikmat jika diolah menjadi sate. Selain jamur, anda juga bisa menggunakan bahan yang sangat umum dijumpai di masyarakar kita, yakni tahu dan tempe. Selain menawarkan sensasi yang berbeda dalam menikmati tahu dan tempe, sate ini juga bisa […]
Sayuran dan buah-buahan ternyata juga bisa dikombinasikan menjadi satu minuman jus yang sehat dan menyegarkan. Berikut ini adalah resep jus kombinasi sayur dan buah yang mencampurkan wortel, bit, dan stroberi.