Sie Reuboh, nama masakan khas Aceh ini mungkin masih sangat asing bagi sebagian orang Indonesia, walau di tempat asalnya menjadi menu klasik yang selalu dirindukan dan salah satu hidangan favorit saat Ramadhan. Kendati pamornya sekarang kalah dengan kuliner khas Aceh lain seperti Mie Aceh dan Ayam Tangkap, kelezatan Sie Reuboh konon tak kalah dari rendang […]
*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Puasa Ramadhan menjadi momen bagi ibu-ibu untuk berkreasi dalam menu sahur, buka puasa, dan tentu tidak ketinggalan meu takjil. Minuman atau makanan manis dan dingin untuk berbuka puasa tentu akan terasa lebih segar dan dapat mengganti energi yang terbuang saat puasa di siang hari. Namun, kadang kita sering bingung dengan menu […]
*Kontributor: Adam Naufal Dzaky Bulan Ramadhan tentu menjadi ajang berkumpul dengan orang-orang terdekat, baik itu teman, sahabat, pasangan, maupun keluarga. Undangan bukber atau buka bersama pun tak habis-habis datangnya. Momen itu tentu lebih spesial jika makanannya enak dan tentu tempatnya pun nyaman. Ada yang memilih berbuka di rumah dengan memesan menu catering ramadhan, ada pula […]
*Kontributor: Adam NAufal Dzaky Datangnya bulan Ramadhan tentu sangat dinantikan, khususnya bagi umat muslim. Selain dari segi keagamaan yang sudah jelas tertera dalam Al-Qur’an, ada aneka sajian khas yang akrab dengan bulan puasa yang penuh berkah ini. Tentu, kita tidak asing dengan ungkapan berbukalah dengan yang manis. Kita dianjurkan untuk berbuka dengan yang manis agar […]
Mendengar kata “Kopyor” pasti yang terbayang adalah kelapa muda yang dagingnya sangat lembut dan empuk. Sangat nikmat dinikmati ketika cuaca panas ataupun sebagi menu buka puasa di bulan Ramadhan. Sayangnya kelapa kopyor ini kadang sulit dicari. Namun tak perlu khawatir, kita tetap bisa membuat Es Kopyor dengan bahan yang sangat mudah dicari dan diolah, yakni […]