Tag: minuman khas betawi

Cara Membuat Es Selendang Mayang nan Ayu dan Menyegarkan

Sekilas mendengar nama Selendang Mayang, kita bisa membayangkan sesuatu yang indah atau penuh kelembutan. Entah apakah hal tersebut yang menjadi dasar penamaan minuman tradisional Betawi ini, namun penampilannya memang terlihat cantik. Potongan adonan dengan permukaan halus dan tekstur sedikit kenyal mirip agar-agar itu tampak menarik dan ayu dengan paduan warna merah, putih dan hijau. Begitu […]