Selain makanan, Indonesia juga memiliki begitu banyak jenis minuman tradisional yang berasal dari berbagai daerah. Dari kolak yang isinya bisa divariasi (pisang, labu, ubi, dll), bajigur, bir pletok, sekoteng, ronde, wedang kacang, hingga wedang angsle. Yang terakhir ini barangkali belum banyak yang mengenalnya, terutama generasi anak muda sekarang. Wedang angsle pada dasarnya adalah comfort drink yang berasal dari Jawa (bisa ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur). Minuman ini diracik tidak hanya untuk memuaskan dahaga tapi juga memberi rasa nyaman pada tubuh.