Ada satu warung pecel di seputaran kampus Universitas Gadjah Mada Yogyakarta yang sangat legendaris, namanya Warung Sega Pecel Bu Wiryo atau yang lebih populer dengan sebutan SGPC Bu Wiryo 1959. Warungnya berada di seberang Fakultas Peternakan UGM, dekat dengan Lapangan Klebengan. Angka 1959 menunjukkan tahun berdirinya warung ini, meskipun tempat awalnya bukan di lokasi yang […]
Pecel Unik yang Kaya Manfaat Kurang lengkap rasanya kalau ke Salatiga tanpa mencicipi pecel keong yang kondang itu. Racikan pecel keong sebenarnya tidak jauh beda dengan pecel sayuran pada umumnya, yang membedakan adalah di dalamnya disertakan pula oseng-oseng keong yang rasanya khas. Keong, atau sering disebut juga tutut, yang digunakan adalah keong sawah/rawa yang banyak […]
Jenang pecel adalah semacam modifikasi dari pecel sayuran pada umumnya. Pecel tidak lagi disajikan dengan nasi, melainkan dengan jenang. Jenang yang dimaksud disini sebenarnya adalah bubur sumsum (yang terbuat dari tepung beras). Untuk komponen pecelnya sama saja, terdiri dari aneka macam sayuran rebus yang kemudian diguyur dengan sambal kacang. Anda akan menemukan sensasi rasa yang […]