Ketika dihadapkan dengan bahan terong, beberapa masakan yang paling sering terlintas di pikiran biasanya adalah terong balado, sayur lodeh, dan sayur asem. Tak bisa dipungkiri kalau terong memang sangat identik dengan masakan tradisional nusantara. Namun tahukah anda jika terong ternyata juga cocok dipadukan dengan bumbu masakan luar seperti saus lada hitam? Cara mengolahnya jauh lebih sederhana dari masakan tradisional, sehingga bisa menjadi alternatif bagi anda yang gemar memasak tapi tak punya banyak waktu di dapur.