Selain pempek, mie celor juga merupakan kuliner khas Palembang yang sangat populer bagi warga setempat maupun pendatang/turis. Meskipun bisa ditemui di kota-kota lain di Pulau Sumatera, popularitas mie celor di Palembang memang nyaris menyamai pempek. Boleh dibilang ini adalah salah satu menu sarapan favorit warga Palembang. Bagi yang tidak terlalu suka citarasa asam pada makanan seperti pempek, mie celor adalah pilihan sempurna. Berbeda dengan mie yang biasa disajikan di restoran-restoran chinese food, komponen utama mie celor relatif lebih sederhana, terdiri dari mie telur, tauge, dan kuah kaldu yang kental dan gurih.
palembang kuliner
Berburu Kuliner Favorit Khas Palembang di Pempek Vico
Bicara soal kuliner Palembang, tak mungkin bisa melewatkan pempek. Makanan berbahan ikan dan tepung ini memang sudah menjadi ikon kuliner kota Palembang, seperti halnya Yogyakarta dengan gudegnya. Sebagai kuliner rakyat, pempek bisa dengan mudah ditemui di tiap penjuru kota. Kelasnya pun beragam, dari yang sederhana dan berharga murah hingga kelas premium dengan harga menengah ke atas. Pendeknya, pempek di Palembang mengakomodasi selera berbagai kalangan masyarakat. Namun perlu juga dicatat bahwa pempek berharga murah bukan berarti tidak enak. Terkadang mereka hanya kalah dalam soal brand atau merk.