Tak selamanya makanan sehat identik dengan makanan yang tidak enak. Ada banyak menu alternatif yang bisa dicoba tatkala anda sedang menerapkan diet dengan mengurangi konsumsi masakan yang berminyak dan bersantan. Salah satu di antaranya adalah bakmoy atau nasi bakmoy. Bakmoy ini merupakan masakan peranakan yang mengombinasikan aneka bahan dari daging, tahu, dan telur yang dimasak bumbu manis dengan siraman kuah gurih yang segar. Versi asli masakan ini menggunakan daging babi, namun sekarang banyak yang menggantinya dengan daging ayam agar bisa dinikmati semua kalangan. Berikut ini adalah resep Nasi Bakmoy yang bisa anda coba sendiri di rumah: