Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel. Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan, sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar. Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya.
Bahan: Daging ikan tengiri ½ kg. Haluskan Wortel 100 gr. Potong-potong memanjang Buncis 100 gr Telur ayam 5 butir Bawang putih 2 siung Mentega 2 sdm Garam & merica secukupnya
Mie Goreng Jawa barangkali adalah salah satu resep yang paling mudah dan cepat dibuat. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan sangat mudah dijumpai. Ada yang suka menggunakan bahan mie kering, ada pula yang lebih suka mie basah. Semuanya terpulang pada selera masing-masing. Berikut ini adalah resep Mie Goreng Jawa yang bisa anda coba di […]