Masih ada stok daging ayam, tapi bosan dengan menu yang itu-itu saja? Atau ingin memasak sesuatu yang mudah, murah, dan tidak makan banyak waktu? Satu lagi olahan ayam yang cukup mudah dibuat dan bumbunya pun sederhana: Ayam Kecap. Ini adalah jenis masakan yang cocok bagi mereka yang menggemari makanan bercitarasa manis-pedas. Bahannya bisa menggunakan daging ayam fillet atau daging ayam bagian dada / paha atas yang dipotong kecil-kecil. Sensasinya agak beda bila menggunakan daging ayam yang masih ada tulangnya. Menyesap bumbu yang melekat pada tulang-tulang ayam rasanya lebih asyik.
resep masakan enak
Menu Vegetarian: Resep Sate Tahu dan Tempe Bumbu Panggang
Sate tidak selamanya identik dengan bahan protein hewani. Bahan nabati, terutama yang memiliki tekstur padat, pun tak kalah nikmat jika diolah menjadi sate. Selain jamur, anda juga bisa menggunakan bahan yang sangat umum dijumpai di masyarakar kita, yakni tahu dan tempe. Selain menawarkan sensasi yang berbeda dalam menikmati tahu dan tempe, sate ini juga bisa menjadi alternatif menarik bagi vegetarian atau mereka yang sedang berusaha mengurangi konsumsi protein hewani. Berikut ini adalah Resep Sate Tahu dan Tempe:
Resep Ayam Goreng Mentega, Mudah & Lezat
Ayam goreng memang paling cocok disantap dengan sambal ulek dan lalapan segar. Pun tak ada anak kecil yang kuasa menolak gurih dan renyahnya ayam goreng tepung. Namun bila anda mulai bosan dengan olahan ayam goreng yang terlalu mainstream, Ayam Goreng Mentega bisa menjadi alternatif yang menarik untuk dicoba. Tak perlu ke restoran, karena anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep Ayam Goreng Mentega berikut ini.
Resep Sapi Lada Hitam, Mudah dan Nikmat
Ingin menikmati olahan daging sapi dengan tendangan bumbu yang mantap tapi mudah membuatnya? Resep Sapi Lada Hitam berikut ini bisa anda coba. Bahannya mudah dicari, bumbunya terbilang sederhana, dan mengolahnya pun tak butuh waktu lama.
Cara Membuat Saus Lada Hitam
Ingin membuat olahan daging atau seafood dengan bumbu yang lebih nendang? Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.