Tag: resep masakan sehat tanpa santan

Resep Bothok Tahu

Bothok umumnya dikenal sebagai makanan tradisional Jawa yang berbahan dasar kelapa dan ikan teri, tapi kita pun bisa mengkreasikannya dengan menggunakan bahan lain seperti tahu. Penampilan Bothok Tahu memang sekilas sangat mirip dengan Pepes Tahu. Namun Bothok Tahu ini diolah dengan bumbu lebih minimalis. Bothok Tahu bisa menjadi menu alternatif bagi mereka yang menjauhi makanan […]

Sapo Tahu

Bahan-bahan: Tahu Cina / Tahu Jepang >> potong-potong tapi jangan terlalu tipis. Bisa digoreng sebentar agar tidak mudah hancur Ayam fillet bagian dada >> rebus dan potong kecil-kecil. Jamur kancing Bakso sapi >> diiris kecil-kecil (tapi jangan terlalu kecil). Sawi sendok >> bersihkan, kemudian potong-potong Wortel >> diiris tipis dan serong Kembang kol >> potong-potong […]