Buat orang Indonesia, kentang lebih sering diolah menjadi lauk ataupun sayur untuk disantap bersama nasi. Selain itu, sebenarnya kentang juga bisa diperlakukan sebagai sumber karbohidrat utama dalam sebuah hidangan. Ini bisa kita temui dalam varian masakan ala Barat, dimana kentang sering disajikan bersama steak atau daging panggang. Wujudnya tak selalu dalam bentuk kentang goreng, ada […]