Di balik kesederhanaannya, Rumah Makan Sinar Pagi ternyata merupakan salah satu tempat kuliner legendaris di Kota Medan. Tempat ini menawarkan soto khas Medan yang popularitasnya sudah melintasi batas-batas wilayah maupun kultur. Selain masyarakat setempat, pelancong yang datang dari berbagai daerah juga sering menjadikan Soto Sinar Pagi sebagai sasaran kuliner utama ketika berada di Medan. Tak […]
Tag: soto medan
Soto Udang Kesawan “Enak Tenan” – Medan
Dengan hanya melihat banyaknya varian soto saja kita bisa tahu betapa kayanya ragam kuliner nusantara. Di Medan, Sumatera Utara, ada satu gagrak soto yang sangat unik dan sulit dijumpai di tempat lain, yakni soto udang. Berbeda dengan soto pada umumnya yang menggunakan bahan baku daging sapi atau ayam, Soto Medan yang satu ini menggunakan udang […]