Sehat itu mahal, tetapi membuat makanan sehat tidak selalu butuh ongkos yang mahal. Dari bahan-bahan sederhana yang tersedia di rumah kita bisa saja berkreasi membuat menu yang menarik, mengandung nutrisi yang cukup, plus tidak menguras kantong. Beberapa waktu yang lalu, misalnya, harga tomat sempat anjlok dan stok tomat di rumah pun jadi melimpah. Dalam kondisi demikian, insting kreatif kita biasanya muncul. Bagaimana caranya mengolah tomat yang begitu banyak agar tidak terbuang percuma. Salah satu opsi yang menarik adalah membuat saus tomat sendiri dari bahan-bahan segar tersebut. Dari beberapa pilihan menu yang ada, spaghetti adalah menu yang paling cocok jika dipadukan dengan saus tomat segar semacam ini.
spaghetti
Resep Pasta dengan Saus Krim Jamur
Bosan dengan pasta atau spaghetti dengan saus tomat? Anda bisa membuat saus krim jamur yang creamy dan gurih untuk dipadukan dengan aneka jenis pasta. Bahannya sangat sederhana dan mudah didapat. Proses pembuatannya pun tidak sulit. Bahan: Pasta pilih sesuai selera, yang jenis spaghetti, fettuccini, atau penne ± 250 gr. Jamur champignon bungkus. Potong-potong kecil tapi … Baca Selengkapnya
Spaghetti Aglio e Olio, Cara Paling Mudah dan Sehat Mengolah Pasta
Spaghetti, makanan khas Italia ini kian populer di Indonesia. Penggemarnya begitu memuja kombinasi yang menggiurkan antara pasta, saus tomat dan daging, serta taburan keju. Di kesempatan lain, spaghetti juga disajikan dengan saus putih yang begitu creamy dan berlemak.
Berbagai Jenis Pasta ala Italia yang Perlu Anda Tahu
Aneka Jenis Pasta
Spaghetti, anda pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan Italia yang satu ini. Namun tak banyak yang tahu bahwa spaghetti hanyalah salah satu dari sekian banyak jenis pasta. Makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, telur dan garam ini memiliki beragam bentuk dan tekstur yang memberi sensasi berbeda pula saat menyantapnya. Berikut ini adalah beberapa jenis pasta ala Italia:
Tips Memasak: Agar Pasta Tidak Lengket & Bertekstur Al Dente
Spaghetti atau pasta termasuk hidangan yang mudah dan praktis untuk dimasak. Bahkan saus spaghetti/pasta instan pun banyak dijual di supermarket, sehingga bisa menghemat banyak waktu. Tapi ada kalanya kita melakukan kesalahan dalam mengolah pasta sehingga menjadi lengket dan terlalu lembek. Ini tentu bisa mengurangi keindahan penampilan maupun kenikmatan pasta saat disantap.