Santap Pagi Nikmat dengan Sop Senerek Pak Parto Magelang

Sop Senerek Pak Parto - Magelang
Sop Senerek Pak Parto – Magelang

Sop Senerek, sepintas namanya terdengar lucu atau bahkan aneh. Namun begitu melihat wujudnya orang baru sadar bahwa yang dimaksud sebenarnya adalah sop kacang merah. Kuliner khas Magelang ini memang mendapat pengaruh kuat dari hidangan Belanda. Kata “senerek” sendiri berasal dari hidangan Belanda “snert soup” yang berarti sop kacang polong. Pada zaman dulu banyak orang Belanda yang bermukim di Magelang, sehingga pertukaran budaya kuliner dengan masyarakat lokal pun menjadi hal yang lumrah.

Baca Selengkapnya

error: