Saat bulan Ramadan, salah satu makanan paling digemari sebagai menu takjil saat berbuka puasa adalah gorengan. Agaknya memang sulit untuk memisahkan selera makan orang Indonesia dengan aneka jenis makanan yang diolah dengan digoreng. Barangkali rasa gurih dan renyah dalam gorengan itulah yang membuat orang jadi ketagihan, sampai-sampai tiada hari yang terlewati tanpa menu ini.