Tag: tahu pong semarang

Tahu Pong Gajah Mada Semarang, Gurihnya Memanjakan Lidah

Selain Tahu Gimbal ada satu lagi makanan khas Semarang berbahan tahu yang tak boleh dilewatkan, yakni Tahu Pong. Disebut demikian karena tahu ini bagian tengahnya akan terlihat kopong atau kosong ketika digoreng. Ada juga yang berpendapat bahwa kata “pong” berasal dari bahasa Mandarin “phong” yang berarti menggelembung. Tahu Pong bila digoreng memang akan tampak mengembang […]