Mantulitet! Ratunya Gudeg Koyor Semarang dan Lontong Opor Fenomenal

Ratunya gudeg koyor Semarang, julukan yang sepertinya layak diberikan pada salah satu kuliner legendaris di ibu kota provinsi Jawa Tengah ini. Memang ada banyak tempat makan enak di Semarang yang menjual menu serupa, tapi reputasi Gudeg Koyor Mbak Tum sudah menggaung jauh, lintas kota dan lintas provinsi. Banyak juga pesohor nasional yang menjadi pelanggan setianya. … Baca Selengkapnya

Soto Bokoran: Kuliner Semarang Legendaris Sejak Era Kemerdekaan

Soto Bokoran Semarang

Senin pagi sepertinya waktu yang pas untuk berwisata kuliner Semarang, dengan asumsi bahwa beberapa tempat makan enak dan terkenal di kota ini mungkin tidak terlalu ramai di hari kerja. Ternyata dugaan tersebut patah ketika berkunjung ke Soto Bokoran. Mobil dan motor sudah ramai berderet parkir di pinggir jalan. Antrean pembeli di soto legendaris Semarang ini … Baca Selengkapnya

Sensasi Menu Hotplate Penggugah Selera ala RM Puri Oka

Rumah Makan Puri Oka yang berlokasi di Jl. Gajah Mada, Semarang, ini secara penampilan memang tidak semeriah menu makanan yang ditawarkannya. Tempatnya tak terlalu luas dan tertutup, pengunjungnya pun tak begitu ramai. Keberadaannya sebagai rumah makan di tengah ramainya aktivitas perekonomian warfa mungkin takkan disadari orang yang masih asing dengan kompleks pertokoan tersebut. Suasananya agak berbeda di kala malam. Beberapa warung kaki lima turut memeriahkan daerah sekitaran ruko. Tempat parkir pun kian penuh, karena kebetulan di lokasi yang sama juga terdapat warung nasi ayam yang cukup kondang di Semarang.

Baca Selengkapnya

Sajian Laut Istimewa di RM Seafood Pak Sangklak Semarang

Semarang sesungguhnya memiliki potensi kuliner berbasis bahan laut yang cukup baik, mengingat posisinya memang dekat dengan laut. Sayangnya kuliner jenis ini kurang banyak diekspos, atau memang kurang populer di masyarakat. Boleh jadi kultur masyarakat Jawa Tengah yang cenderung agraris turut mempengaruhi preferensi dalam hal makanan. Mereka menjadi lebih akrab dengan kuliner yang berbasis hewan darat seperti unggas, sapi, maupun kerbau. Untuk lebih mempopulerkan lagi kuliner berbasis produk laut, tak ada salahnya untuk mengangkat tempat makan terkenal di Semarang ini: Rumah Makan Seafood Pak Sangklak.

Baca Selengkapnya

Sate Kambing 29 Semarang, Kuliner Legendaris di Lokasi Bersejarah

Sate campur daging dan hati di Sate Kambing 29 Semarang (foto: bpras.com)
Sate campur daging dan hati di Sate Kambing 29 Semarang (foto: bpras.com)

Selain menawarkan pesona keindahan arsitektur zaman kolonial, kawasan Kota Lama juga menjadi rumah bagi salah satu kuliner terkenal di Semarang, yakni Sate Kambing 29. Lokasinya tepat berada di depan Gereja Blenduk, bangunan bersejarah yang menjadi ikon Kota Lama. Disini kita bisa berwisata sejarah sekaligus memanjakan lidah di tempat yang tepat. RM Sate Kambing 29 sendiri menempati sebuah bangunan kuno, sehingga ketika bersantap kita masih bisa merasakan nuansa klasik kawasan Kota Lama.

Baca Selengkapnya

Kue Leker Paimo yang Lezat & Sarat Inovasi – Semarang

Leker Paimo depan SMA Kolese Loyola Semarang (foto: republika.co.id)
Leker Paimo depan SMA Kolese Loyola Semarang (foto: republika.co.id)

Tak jauh dari Warung Makan Asem-Asem Koh Liem, ada satu lagi kuliner Semarang yang menarik untuk dicoba. Yang satu ini bisa dikategorikan sebagai kudapan atau jajanan pinggir jalan, yakni Kue Leker Paimo. Lokasinya ada di depan SMA Kolese Loyola Semarang.

Baca Selengkapnya

Kesegaran Asem-Asem Daging “Koh Liem” yang Legendaris – Semarang

Suasana di dalam Warung Asem-Asem Koh Liem, Semarang (foto: semarang.yogyes.com)
Suasana di dalam Warung Asem-Asem Koh Liem, Semarang (foto: semarang.yogyes.com)

Masakan daging dengan citarasa rempah yang kuat dan kuah santan yang mlekoh menjadi hal yang lazim dijumpai di Indonesia. Kebanyakan masakan tersebut umumnya menonjolkan rasa asin, manis, dan pedas. Sebut saja gulai, tongseng, empal gentong, soto, sop, semur, dan rendang. Selain itu ada juga yang diproses secara lebih sederhana dengan teknik goreng ataupun bakar.

Baca Selengkapnya

Tahu Gimbal Pak Edy – Semarang

(Foto: detik.com)
(Foto: detik.com)

Berburu street food di Semarang, Tahu Gimbal tentu tak bisa begitu saja dilewatkan. Makanan berbahan utama tahu dan bakwan udang ini seolah sudah menjadi ikon jajanan rakyat khas Semarang yang bisa mudah ditemui di seluruh penjuru kota, dari pagi hingga malam. Sejalan dengan atributnya sebagai makanan rakyat, tempat terbaik untuk mencicipinya justru ada di warung-warung sederhana di pinggir jalan yang sama sekali jauh dari kesan mewah.

Baca Selengkapnya

Tahu Gimbal Pak Man – Semarang

Tahu Gimbal Pak Man Plampitan - Semarang (foto: detik.com)
Tahu Gimbal Pak Man Plampitan – Semarang (foto: detik.com)

Berwisata kuliner di Semarang takkan lengkap bila belum mencoba Tahu Gimbal. Ini adalah makanan khas Semarang yang komposisinya kurang lebih sama dengan tahu kupat, atau ketoprak jika di Jakarta. Sama-sama menggunakan ketupat / lontong, tahu, kol, kecambah, dan siraman bumbu kacang. Yang membedakan, Tahu Gimbal memiliki isian khas yakni bakwan udang atau istilah Semarang-nya gimbal udang. Bumbu kacangnya agak lain karena menggunakan petis udang dan cenderung lebih encer jika dibandingkan bumbu kacang pada umumnya. Tambahan telur dadar / ceplok juga akan membuat Tahu Gimbal makin istimewa.

Baca Selengkapnya

Gudeg Abimanyu, Kuliner Legendaris dari Semarang

 

Gudeg Abimanyu Semarang (Foto: kolomkita.detik.com)
Gudeg Abimanyu Semarang (Foto: kolomkita.detik.com)

Semua orang pasti tahu Gudeg berasal dari Yogyakarta, tapi siapa sangka bahwa di kota Semarang juga ada satu gagrak gudeg yang khas dan sudah bertahan selama puluhan tahun. Gudeg Abimanyu merupakan salah satu kuliner legendaris Semarang yang memiliki penggemar lintas generasi. Bahkan ada juga pelanggan setianya yang datang dari satu keluarga besar, dari kakek hingga cucu. Semenjak tahun 1960-an Gudeg Abimanyu mencoba konsisten untuk memanjakan lidah penggemarnya.

Baca Selengkapnya

error: