Selain bayam, kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang paling populer di Indonesia dan sangat mudah diperoleh. Kita biasa menemui kangkung sebagai bahan pelengkap makanan kaki lima seperti gado-gado, lotek, atau pecel. Di restoran, kangkung bisa dimasak dengan bumbu ca dan dikombinasikan dengan bahan hewani semacam udang, cumi, hingga daging sapi. Di Manado, kangkung dipakai […]