Ada banyak pilihan menu sarapan menarik di kota Bandung, namun bila ingin memulai hari dengan menu yang agak berat dan bisa membangkitkan semangat, lontong karilah solusinya. Lontong yang lembut dengan siraman kuah kari yang hangat dan kaya rempah adalah mood booster saat badan terasa lesu, terlebih lagi di tengah cuaca musim penghujan yang kurang bersahabat. Untuk kuliner yang satu ini, ada satu tempat di Bandung yang terbilang legendaris yakni Lontong Kari Kebon Karet di Jl. Otista. Lokasinya agak tersembunyi, harus blusukan melewati jalan sempit di Gang Kebon Karet. Akan tetapi, warungnya tak pernah sepi pembeli. Ini adalah bukti bahwa kuliner dengan kualitas yang mumpuni dan selalu terjaga akan tetap diburu konsumen di manapun ia berada.
wisata kuliner bandung
Batagor dan Bakso Cuanki Serayu, Jajanan Legendaris Bandung
Bagi pecinta kuliner, apalagi jajanan khas daerah, siapapun akan mengamini bahwa Bandung adalah surganya. Tidak hanya makanan besar yang mengenyangkan, di sini ada begitu banyak makanan kecil atau kudapan yang bakal membuat orang mudah jatuh cinta begitu pertama kali mencicipi. Dari surabi, siomay, batagor, cireng, hingga cilok sekalipun semua layak untuk dicoba. Di kota ini … Baca Selengkapnya
Terintimidasi Tendangan Rempah Nasi Goreng Mafia
Nasi Goreng Mafia, namanya terdengar seram tapi memancing rasa penasaran. Kenapa dinamai Mafia? Apakah karena pemiliknya Mafia atau konsumennya Mafia? Setelah diusut ternyata Mafia itu singkatan dari Makanan Favorit Indonesia. Selain itu, kata “Mafia” juga dianggap mewakili karakter nasi goreng di sini yang bumbu rempahnya terkenal garang. Nasi goreng dengan rasa rempah yang nonjok.
Bebek Ali Borromeus, Kuliner Kaki Lima Juara di Bandung
Di Bandung ada banyak pilihan kuliner kaki lima yang menarik untuk dicoba. Salah satu yang sangat populer adalah Bebek Ali Borromeus, atau sering juga disebut Bebek Borme. Ali merujuk pada nama sang pemilik warung, sementara Borromeus adalah nama rumah sakit yang menjadi penanda lokasi warung kaki lima ini. Pak Ali, yang seorang perantau dari Lamongan, mengawali usahanya ini dari tahun 2002. Perjalanannya tak mulus dan sempat mengalami beberapa kali kegagalan. Kegigihannya itu tak percuma karena kini Bebek Borromeus telah menjelma menjadi salah satu ikon kuliner di kota Bandung.
Nasi Goreng Bistik Astana Anyar, Kuliner Unik dan Inovatif dari Bandung
Kuliner Bandung tak hanya terkenal karena rasanya yang enak, tapi juga kaya akan inovasi. Ada satu kuliner unik di Bandung yang bisa dibilang turut mewakili citarasa dan inovasi ala Bandung ini, namanya adalah Nasi Goreng Bistik Astana Anyar (sering disebut juga Nasi Goreng Bistik AA). Astana Anyar merujuk pada nama jalan yang menjadi lokasi berjualan, sementara Nasi Goreng Bistik adalah perpaduan antara nasi goreng dengan bistik ayam yang renyah. Nasi goreng mungkin bukan lagi menu istimewa bagi kebanyakan orang Indonesia, tapi dengan sedikit sentuhan inovasi makanan ini takkan lagi terasa membosankan.
Berburu Batagor Kingsley yang Tersohor di Bandung
Berburu jajanan khas Bandung tentunya tak lengkap jika melewatkan menu yang satu ini: batagor. Bakso tahu goreng, begitulah kepanjangannya. Batagor memang hasil kombinasi antara tahu dan bakso yang kemudian digoreng. Yang disebut bakso disini lebih kepada campuran adonan tepung dan ikan (biasanya digunakan ikan tengiri).
Nasi Kalong, Pesona Kuliner Bandung di Kala Malam
Kuliner Bandung memang tak ada matinya. Dari pagi hingga malam sepertinya kita takkan pernah kesulitan mencari tempat menarik untuk memanjakan lidah dan mengisi perut yang kosong. Bahkan di larut malam pun kita masih bisa menemukan tempat makan enak seperti Nasi Kalong yang berada di Jalan RE Martadinata (dikenal juga sebagai Jalan Riau) No. 57, Bandung.