Brongkos Bu Carik adalah satu kuliner legendaris dari Parakan, sebuah kecamatan di Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah. Kabarnya warung ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan nama Carik sendiri diambil dari nama panggilan sang pendiri, almarhum Harjo Carik yang saat itu menjadi carik (sekretaris desa) di Desa Krasak, Kecamatan Parakan. Pengelola warung yang sekarang adalah […]