Apa sih yang membuat Kota Solo begitu ngangeni (membuat kangen)? Bagi penggemar kuliner, jawabannya sederhana saja: makanannnya enak-enak. Kali ini KabarKuliner.com mencoba menjelajah sisi lain dari Kota Solo yang dikenal sebagai pusat kuliner serba bebek, tepatnya di daerah Kartasura. Secara administratif, Kartasura sebenarnya masuk Kab. Sukoharjo. Namun letak geografisnya memang seperti gerbang masuk menuju Kota Solo. Di sepanjang Jl. Slamet Riyadi Kartasura berjejeran aneka warung bebek goreng, dari yang terkenal hingga yang kurang terkenal, dan kali ini yang menjadi pilihan adalah Warung Bebek & Ayam Goreng “Sari Asli”.
ayam kampung goreng
Tergoda Gurihnya Bebek Goreng Pak Pinggir – Pengging Boyolali

Selama ini kuliner Boyolali lebih identik dengan soto dan sambal lethok (sambal tumpang khas Boyolali). Tapi ternyata ada juga warung makan di Boyolali yang menawarkan hidangan bebek goreng dan ayam kampung goreng berkualitas juara. Nama warungnya adalah Bebek Goreng Pak Pinggir. Lokasinya ada di Jl. Perintis Kemerdekaan, jalur yang dilalui bus antar kota dari arah Solo, dekat dengan Stadion Sonolayu. Warung ini adalah cabang dari Bebek Goreng Pak Pinggir yang terkenal di Pengging.
Nasi Uduk Empat Mata Salatiga

Nama “Empat Mata” barangkali sudah sangat familiar bagi banyak orang Indonesia. Ya, itu adalah nama program talkshow populer yang dibawakan oleh Tukul beberapa tahun silam, sebelum kini berganti nama menjadi “Bukan Empat Mata”. Agaknya popularitas acara tersebut ditangkap sebagai peluang bisnis oleh seorang pengusaha kuliner di Salatiga yang lantas menamakan warung nasi uduk-nya “Empat Mata”. Namun ini hanya dugaan, entah apa alasan sebenarnya sang pemilik mengambil nama itu. Tapi yang jelas nama warungnya menjadi mudah diingat dan popularitasnya kini kian menanjak.