Menggodanya Sup Konro Iga Jumbo ala Mamink Daeng Tata

Jakarta adalah titik temu segala rupa kuliner dari seluruh penjuru nusantara. Tak hanya makanan daerah sebenarnya, kuliner manca negara pun bisa mudah dijumpai di Jakarta. Statusnya sebagai kota metropolitan sekaligus pusat dari segala kegiatan perekonomian di negeri ini, otomatis menjadi magnet bagi perantau dari daerah maupun luar negeri. Seiring dengan makin banyaknya pendatang di Jakarta, industri kulinernya pun turut berkembang. Tentunya dengan mengakomodasi selera kuliner dari berbagai daerah. Rumah makan yang menyajikan menu khas dari berbagai daerah, seperti Padang, Manado, Aceh, Lombok, Bali, Sunda, Jawa, Makassar, dan sebagainya jadi makin mudah ditemui.

Baca Selengkapnya

Ayam Goreng Berkah yang Legendaris, Gurihnya Bikin Nagih

Ayam Goreng "Berkah" Rachmat - Jakarta (foto: detikfood)
Ayam Goreng “Berkah” Rachmat – Jakarta (foto: detikfood)

Kuliner enak tak selalu harus mewah. Masakan yang sederhana pun bisa memberi kesan mendalam dan tak terlupakan, asal diolah dengan baik dan sepenuh hati. Barangkali inilah yang terjadi pada Ayam Goreng Berkah di kawasan Blok M, Jakarta. Meski yang dijual ayam goreng, menu rumahan yang sangat umum, tetap saja tempat ini ramai dikunjungi pembeli. Warung yang dirintis sejak tahun 1960-an oleh H. Rachmat inipun bisa bertahan selama puluhan tahun.

Baca Selengkapnya

Ketupat Sayur Mandala, Kuliner Malam Favorit di Jakarta

Ketupat Sayur Mandala (foto: nolimitnews.wordpress.com)
Ketupat Sayur Mandala (foto: nolimitnews.wordpress.com)

Soal kuliner, Jakarta memang memberikan begitu banyak pilihan, dari kelas jalanan hingga restoran. Mungkin tak cukup waktu 24 jam untuk menjelajahi semuanya. Beberapa jenis makanan tersedia tanpa kenal batas waktu entah pagi, siang, atau malam. Lontong sayur atau ketupat sayur yang biasa jadi menu sarapan pun juga tersedia di malam hari. Untuk menu yang satu ini ada satu tempat yang cukup terkenal di Jakarta, namanya Ketupat Sayur Mandala

Baca Selengkapnya

Nikmatnya Perpaduan Bubur dan Seafood ala Bubur Kwangtung Pecenongan

Bubur Kwang Tung Pecenpngan (foto: tempo.co)
Bubur Kwang Tung Pecenpngan (foto: tempo.co)

Bubur merupakan satu jenis comfort food yang bisa memberi badan kita rasa nyaman dan tenang ketika menyantapnya. Teksturnya yang lembut membuat kita tak perlu repot mengunyah, sehingga dianggap sebagai asupan energi yang cocok saat sedang kurang nafsu makan atau sakit. Sayangnya makanan jenis ini lebih sering dijajakan di pagi hari, padahal bubur hangat juga cocok disantap di malam hari yang dingin. Di Jakarta ada satu tempat yang menjadi favorit banyak orang untuk bersantap bubur, bukanya pun hingga malam hari. Namanya adalah restoran Bubur Kwang Tung di Pecenongan, Jakarta.

Baca Selengkapnya

Gulai Tikungan (Gultik), Kuliner Enak dan Murah di Jakarta

Gultik Blok M Jakarta (Foto: travel.kompas.com)
Gultik Blok M Jakarta (Foto: travel.kompas.com)

Makan di Jakarta semua serba mahal. Benarkah begitu? Cobalah jalan-jalan di kawasan Blok M Plaza untuk mencicipi salah satu kuliner legendaris di lokasi ini, yakni gultik. Gultik merupakan kependekan dari gulai tikungan, bukan gulai itik seperti yang disangka sebagian orang. Dinamakan gultik karena gulai ini memang banyak dijual di tikungan perempatan Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan. Konon gultik ini sudah tersohor sejak tahun 1980-an. Penggemarnya cukup banyak,  dari kalangan pelajar hingga pekerja, dari pejalan kaki hingga yang bermobil. Penyebabnya apalagi kalau bukan rasanya yang enak dan harganya yang sangat ramah di kantong.

Baca Selengkapnya

Kambing Bakar Cairo yang Khas dan Menggoda

Kambing  Bakar Cairo (Foto: klik-eat.com)
Kambing Bakar Cairo (Foto: klik-eat.com)

Menjelajah kuliner Jakarta seolah tiada habisnya. Bagi penggemar olahan daging kambing, ada satu lagi tempat yang bisa menjadi alternatif pilihan, yakni Kambing Bakar Cairo. Jikalau bosan dengan menu kambing yang standar (semacam sate, gulai, tongseng, dan sop), tempat ini akan membawa anda  pada tingkat kenikmatan yang berbeda.

Baca Selengkapnya

Sop Kambing “Irwan” dengan Kuah Susu yang Menawan – Jaksel

Sop Kambing "Irwan" dengan kuah susu yang menggoda (foto: id.openrice.com)
Sop Kambing “Irwan” dengan kuah susu yang menggoda (foto: id.openrice.com)

Keramaian selalu tercipta di Warung Sop Kambing “Irwan” saat hari mulai beranjak gelap. Meski hanya sebuah warung kaki lima yang sederhana, tempat makan ini cukup populer di kalangan pecinta kuliner Jakarta. Sop Kambing racikan Bang Irwan dikenal memiliki citarasa yang gurih sedap dan pilihan isian yang sangat lengkap.

Baca Selengkapnya

Nasi Ulam Bu Yoyo Karet Pedurenan – Jakarta Selatan

Nasi Ulam Bu Yoyo di Karet Pedurenan, Jakarta Selatan

Penjual nasi ulam ini agaknya makin sulit ditemui di Jakarta. Tapi ada satu yang masih bertahan dan cukup kondang: Warung Nasi Ulam Bu Yoyo di Karet Pedurenan, Jakarta Selatan. Ada dua versi nasi ulam, yakni kering dan basah / berkuah. Nasi ulam Bu Yoyo termasuk jenis nasi ulam yang kering. Sementara nasi ulam berkuah biasanya ditemui di darah Jakarta Utara dan Pusat.

Baca Selengkapnya

error: