kuliner khas solo

Melepas Penat dengan Segelas Susu Segar Shi Jack – Solo

oleh
Susu Segar Shi Jack. Susu Jahe Cokelat Syrup Dingin

Jalan-jalan sore di Kota Solo terasa makin menyenangkan ketika dipungkasi dengan kesegaran segelas Es Susu Syrup dari kedai Susu Segar Shi Jack yang sudah sangat tersohor di kota budaya ini. Selepas beraktivitas seharian, tempat ini memang sangat cocok untuk mengisi kembali energi yang hilang dan melepas penat. Konon Shi Jack itu sendiri adalah kependekan dari sebuah rangkaian kalimat: “Sempurnakan Hidup Ini – Jika Anda Capek Kesini”. Ada begitu banyak racikan minuman susu segar yang ditawarkan disini, nama-namanya pun terkesan lucu. Simak saja nama-nama berikut ini: Tante Susy (Susu Syrup Tanpa Telur), Suteja (Susu Telur Jahe), Superboy (Susu Perah Boyolali), Superman (Susu Perah Manis), Suramadu (Susu Manis Rasa Madu), Sukamandi (Susu Cokelat Manis Dingin), Es Dara (Es Soda Gembira), dsb.  

Baca Selengkapnya

Sate Kambing Mbok Galak, Langganan Para Presiden

oleh
Sate Kambing Mbok Galak Solo

Solo memiliki cukup banyak tempat yang menawarkan aneka olahan kambing yang lezat, salah satunya adalah Warung Sate Kambing Mbok Galak di daerah Sumber, Solo. Tempat ini menyediakan berbagai macam pilihan olahan kambing seperti sate kambing, sate buntel, tongseng, gule, dan tengkleng. Namun di antara kesemua menu itu yang paling mengesankan adalah sate kambing, sate buntel, dan tongsengnya. 

Baca Selengkapnya

Timlo Sastro Pasar Gede – Solo

oleh
Timlo Sastro Pasar Gede – Solo

Selain nasi liwet, selat Solo, tengkleng kambing, dan gudeg ceker, ada satu lagi makanan khas Solo yang harus anda coba, yakni timlo. Salah satu tempat terbaik untuk menjajal menu ini adalah Warung Timlo Sastro, sebuah warung timlo legendaris yang berlokasi di sekitar kompleks Pasar Gede Solo. Timlo adalah makanan sejenis sup dengan kuah kaldu bening yang gurih dan menyegarkan. Bedanya, isi timlo bukanlah sayuran tetapi potongan-potongan sosis Solo goreng, daging ayam, telur, dan jeroan. Ada juga versi lain yang turut menyertakan misoa dan jamur kuping dalam racikan timlo. 

Baca Selengkapnya

Selat Solo Mekar Sari: Kuliner Jadul, Rasa Mantul

oleh
Selat Solo Mekar Sari (foto: soloblitz.co.id)

Di antara banyak tempat makan enak  di Solo, ada satu lagi referensi untuk anda jika ingin mencicipi racikan Selat Solo yang khas dan menyegarkan, yakni di Warung Makan Mekar Sari. Sebenarnya ada banyak menu lain yang ditawarkan di warung makan ini, tapi memang Selat Solo-nya lah yang menjadi menu andalan dan memang disukai banyak orang.

Sekilas tak banyak perbedaan antara Selat Solo Mekar Sari dengan menu serupa yang dijual di tempat lain. Dalam satu porsi terdapat aneka sayuran (seperti wortel, buncis, selada, tomat, dan mentimun), kentang goreng, keripik kentang, telur pindang, dan beberapa potong daging sapi. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah selat yang berwarna cokelat pekat (seperti kuah semur). Di atas daun selada ditambahkan mustard yang akan memperkaya citarasa ketika bercampur dengan kuah selat.

Baca Selengkapnya

Ayam Tim Goreng Dewi Sri Bu Better, Kuliner Legendaris Solo

oleh
Ayam Tim Goreng Bu Better

Ada satu tempat di Solo yang menyajikan olahan ayam yang istimewa, namanya Ayam Tim Goreng Bu Better. Tidak seperti ayam goreng yang biasa kita temui, disini daging ayam melalui dua kali proses pengolahan sehingga membuat dagingnya sangat empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Ayam yang digunakan pun ayam kampung sehingga rasa dan tekstur dagingnya terasa lebih mantap.

Baca Selengkapnya

Selat Solo & Es Krim RM Kusuma Sari – Solo

oleh
Selat Solo Kusuma Sari

Rumah Makan Kusuma Sari ini barangkali termasuk tempat kuliner legendaris di Kota Solo. Dulu tiap kali bertanya tempat makan selat Solo yang enak pasti rekomendasinya adalah RM Kusuma Sari. Selat Solo disini penampilannya memang terlihat lebih menarik jika dibandingkan dengan produk serupa yang dijual di tempat lain. Bahkan menurut beberapa orang, selat yang disajikan disini merupakan racikan otentik selat Solo. Saus mayonesnya racikan sendiri.

Baca Selengkapnya

Nasi Liwet Mbak Giyem Solo Baru

oleh
Nasi Liwet Mbak Giyem Solo Baru

Kompleks pertokoan dan perkantoran di daerah Solo Baru memang tempat yang tepat untuk berburu kuliner malam. Disini kita akan menemukan banyak sekali pilihan tempat untuk makan malam, dari yang kelas kaki lima hingga resto. Menu yang paling banyak dijajakan adalah nasi liwet. Nasi liwet ini umumnya dijual di warung-warung tenda yang tersebar di kompleks pertokoan Solo Baru.

Baca Selengkapnya

error: