Angkringan -orang Solo biasa menyebutnya wedangan (tempat menjual / menikmati minuman)- biasanya identik dengan gerobak yang menjadi etalase makanan dan cahaya remang-remang dari lampu petromaks yang digunakan sebagai penerangan. Tidak hanya sebagai tempat makan, angkringan juga menjadi wadah interaksi warga untuk sekedar bersosialisasi hingga memperbincangkan isu-isu serius dengan suasana yang cair. Popularitasnya sebagai kuliner rakyat tak pelak menarik perhatian bagi para pebisnis kuliner untuk mengembangkannya dengan memberi berbagai sentuhan inovatif. Ini bisa dilihat di Solo, dimana makin banyak angkringan dengan konsep yang lebih modern, meski tetap mempertahankan nuansa bersahajanya. Membuat tempat yang lebih nyaman dan pilihan menu yang lebih variatif. Salah satu tempat yang mengusung konsep ini adalah Wedangan Omah Lawas.
kuliner enak di Solo
Melepas Penat dengan Segelas Susu Segar Shi Jack – Solo
Jalan-jalan sore di Kota Solo terasa makin menyenangkan ketika dipungkasi dengan kesegaran segelas Es Susu Syrup dari kedai Susu Segar Shi Jack yang sudah sangat tersohor di kota budaya ini. Selepas beraktivitas seharian, tempat ini memang sangat cocok untuk mengisi kembali energi yang hilang dan melepas penat. Konon Shi Jack itu sendiri adalah kependekan dari sebuah rangkaian kalimat: “Sempurnakan Hidup Ini – Jika Anda Capek Kesini”. Ada begitu banyak racikan minuman susu segar yang ditawarkan disini, nama-namanya pun terkesan lucu. Simak saja nama-nama berikut ini: Tante Susy (Susu Syrup Tanpa Telur), Suteja (Susu Telur Jahe), Superboy (Susu Perah Boyolali), Superman (Susu Perah Manis), Suramadu (Susu Manis Rasa Madu), Sukamandi (Susu Cokelat Manis Dingin), Es Dara (Es Soda Gembira), dsb.
Sate Kambing Mbok Galak, Langganan Para Presiden
Solo memiliki cukup banyak tempat yang menawarkan aneka olahan kambing yang lezat, salah satunya adalah Warung Sate Kambing Mbok Galak di daerah Sumber, Solo. Tempat ini menyediakan berbagai macam pilihan olahan kambing seperti sate kambing, sate buntel, tongseng, gule, dan tengkleng. Namun di antara kesemua menu itu yang paling mengesankan adalah sate kambing, sate buntel, dan tongsengnya.
Timlo Sastro Pasar Gede – Solo
Selain nasi liwet, selat Solo, tengkleng kambing, dan gudeg ceker, ada satu lagi makanan khas Solo yang harus anda coba, yakni timlo. Salah satu tempat terbaik untuk menjajal menu ini adalah Warung Timlo Sastro, sebuah warung timlo legendaris yang berlokasi di sekitar kompleks Pasar Gede Solo. Timlo adalah makanan sejenis sup dengan kuah kaldu bening yang gurih dan menyegarkan. Bedanya, isi timlo bukanlah sayuran tetapi potongan-potongan sosis Solo goreng, daging ayam, telur, dan jeroan. Ada juga versi lain yang turut menyertakan misoa dan jamur kuping dalam racikan timlo.
Soto Triwindu: Soto Legendaris dari Solo
Kekayaan kuliner kota Solo memang seperti tak habis-habisnya. Dari masakan tradisional hingga modern, semua lengkap tersedia disini. Kualitas rasa yang ditawarkan pun tak bisa dipandang sebelah mata. Tak heran kalau ada yang menyebut Solo sebagai kota “goyang lidah”. Beberapa tempat makan di Solo bahkan telah beroleh tempat istimewa di hati para penikmat kuliner dari sejak lama. Salah satu diantaranya adalah Soto Triwindu, yang dulu bertempat di dalam pasar barang antik bernama Pasar Triwindu. Pelanggan harus sedikiti blusukan untuk bisa mencapai warungnya.
Bakso Rusuk Palur “Resep dan Koki Asli Bu Sadiyem”
Di Solo ada satu jenis bakso yang sangat terkenal, namanya bakso rusuk atau bakso iga sapi. Dari segi bumbu dan rasa bakso ini sebenarnya tak jauh beda dengan yang lain, tapi yang membuat istimewa adalah di dalamnya diikutsertakan potongan iga sapi yang empuk. Warung bakso rusuk yang terkenal ada di daerah Palur, di pinggir jalan raya yang menuju arah Tawangmangu dan Karanganyar.
Setibanya di lokasi, anda mungkin akan bingung karena ada dua warung bakso rusuk yang berdekatan namanya adalah Bakso Rusuk Palur “Resep dan Koki Asli Bu Sadiyem” dan Bakso Rusuk Palur “Asli Yang Lama”. Dari informasi yang beredar, masing-masing warung dikelola oleh mantan pasangan suami-istri pelopor usaha bakso rusuk ini. Namun demikian, yang akan dibahas disini adalah Warung Bakso Rusuk Palur “Resep dan Koki Asli Bu Sadiyem”.
Selat Solo & Es Krim RM Kusuma Sari – Solo
Rumah Makan Kusuma Sari ini barangkali termasuk tempat kuliner legendaris di Kota Solo. Dulu tiap kali bertanya tempat makan selat Solo yang enak pasti rekomendasinya adalah RM Kusuma Sari. Selat Solo disini penampilannya memang terlihat lebih menarik jika dibandingkan dengan produk serupa yang dijual di tempat lain. Bahkan menurut beberapa orang, selat yang disajikan disini merupakan racikan otentik selat Solo. Saus mayonesnya racikan sendiri.
Selat Solo Mbak Lies
Warung Selat Solo Mbak Lies adalah satu tempat yang banyak direkomendasikan orang ketika ingin menjajal kelezatan dan kesegaran selat Solo yang khas. Selat Mbak Lies sangat kondang di kalangan pecinta kuliner dan warungnya pun sudah berkali-kali diliput oleh stasiun tivi nasional. Selain karena kualitas masakannya, warung selat yang terletak di daerah Serengan Solo ini juga terkenal karena keunikan tata ruangnya. Warung dipenuhi dengan pernak-pernik barang antik sehingga tempatnya menyerupai ruang pameran. Untuk menambah kemeriahan suasana, pegawainya turut didandani dengan seragam unik yang warna-warni.