9 Kuliner Malam Salatiga yang Legendaris dan Wajib Coba

Ada banyak kuliner malam Salatiga yang layak masuk ke dalam daftar wajib coba. Beberapa di antaranya sudah sangat populer dan menjadi ikon kuliner kota gastronomi ini, namun ada juga yang belum banyak dikenal pelancong dari luar kota. Berikut rekomendasi kuliner Salatiga yang buka sampai malam: 1. Sate Sapi Suruh Sate Sapi Suruh adalah salah satu kuliner … Baca Selengkapnya

15 Rekomendasi Kuliner di Salatiga untuk Sarapan

Gudeg Aan Kuliner Salatiga

Tak seperti di kota-kota besar, udara di Salatiga masih terasa sejuk dan minim polusi. Jalanan pun tidak padat dengan kendaraan, hanya sesekali saja ketika libur panjang atau lebaran. Itulah kenapa salah satu aktivitas paling menyenangkan di Salatiga adalah jalan pagi menikmati udara segar sambil berburu sarapan. Ada banyak pilihan kuliner di Salatiga untuk sarapan, dari … Baca Selengkapnya

10 Tempat Makan Keluarga Enak dan Nyaman di Salatiga

Teak Tree Resto Keluarga Salatiga

Sebagai kota kecil, Salatiga mempunyai cukup banyak pilihan untuk tempat makan keluarga yang enak dan nyaman. Menu yang ditawarkan pun bervariasi, dari menu khas nusantara, oriental, hingga western. Beberapa tempat bahkan juga menawarkan pemandangan alam yang cantik dan taman bermain untuk anak. Rekomendasi Tempat Makan Keluarga di Salatiga Berikut ini adalah rekomendasi tempat makan keluarga … Baca Selengkapnya

Kuliner Malam Salatiga Legendaris Depan Hotel Beringin

Sate Ayam Cak Mail Depan Hotel Beringing Salatiga

Di antara begitu banyak pilihan kuliner malam Salatiga, Sate Ayam Cak Mail di depan Hotel Beringin (tepatnya di sebelah jalan masuk menuju hotel) adalah salah satu sesepuhnya. Kuliner legendaris Salatiga ini sudah ada sejak 30 tahun yang lalu, bahkan mungkin lebih lama lagi. Lokasi berjualannya tidak pernah berubah dari dulu sampai sekarang, sangat mudah menemukannya … Baca Selengkapnya

Resep Rolade Daun Singkong: Mudah, Murah, dan Kaya Serat

Rolade Daun Singkong adalah jajanan rakyat atau kuliner khas Salatiga yang biasa dikonsumsi warga lokal sehari-sehari sebagai kudapan. Ada beberapa versi rolade. Selain berbentuk roll atau gulungan, ada pula yang pembuatannya lebih mudah, yakni membentuknya menjadi bulatan-bulatan seperti kepalan tangan. Rolade jenis ini lebih jamak tersedia di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga … Baca Selengkapnya

Resep Sate Sapi Suruh Salatiga

Selain sambal tumpang koyor yang menjadi sudah menjadi ikon, Sate Sapi Suruh juga merupakan salah satu referensi utama wisata kuliner Salatiga. Sekilas penampilannya memang tak jauh berbeda dengan sate lain: perpaduan bumbu kacang dan lontong. Setelah mencicipinya barulah kita tahu keistimewaan salah satu andalan kuliner siang dan kuliner malam Salatiga ini terletak pada rasanya yang khas, yakni daging sate yang manis-gurih serta bumbu kacang yang beraroma sedap dan sedikit pedas. Kuliner Jawa Tengah memang identik dengan rasa manis.

Baca Selengkapnya

Geliat D-9 dan Kuliner Salatiga Berbasis Singkong

Singkong Keju D-9 adalah oleh-oleh khas Salatiga yang berupa aneka olahan makanan berbahan singkong. Ada singkong keju, timus, gemblong cothot, mentho, combro, dan sebagainya.

Soto Ayam Pak Kempung, Idola Baru Persotoan di Salatiga

Selain sambal tumpang, menu sarapan paling favorit di Salatiga tak lain adalah soto. Memang tak ada yang lebih nikmat dari menyantap soto berkuah panas di tengah pagi yang dingin. Ada banyak sekali warung soto di kota berhawa sejuk ini yang bisa dicoba, bahkan beberapa soto gerobak dorong pun tak kalah ramainya dengan warung soto yang sudah mapan. Jenis sotonya pun bermacam-macam, dari yang berkuah kaldu bening atau kerap juga disebut soto ndeso (ini kebanyakan dijual keliling dengan gerobak atau sepeda motor), soto ala Kudus atau Semarang, hingga soto santan khas Soto Esto yang sudah melegenda itu. Nama-nama lawas seperti Soto Esto, Soto Kesambi, Soto Parmoso, Soto Goto, atau Soto Pak Bas tentu sudah tidak asing lagi bagi penggemar soto di Salatiga. Meski begitu, ada pula para pendatang baru atau relatif baru yang layak diperhitungkan dalam konstelasi persotoan di Salatiga, salah satunya adalah Soto Pak Kempung.

Baca Selengkapnya

Tahu Campur Bu Pomo, Berburu Kuliner Lawas Salatiga di Gang Sempit

Bertempat di gang kecil yang dihimpit deretan toko dan supermarket, mungkin tak ada yang menyangka ada sebuah warung yang cukup legendaris bagi penggemar tahu campur di Salatiga. Konon sudah puluhan tahun Warung Tahu Campur Bu Pomo ini setia melayani pelanggan dengan menu kuliner rakyat yang tidak hanya enak, tapi juga harganya terjangkau. Meski harus melewati akses jalan yang kecil, sebenarnya cukup mudah menemukan lokasi Warung Bu Pomo. Dari arah Jl. Jenderal Sudirman, masuk saja ke dalam gang di samping supermarket Niki Baru. Gang ini bisa dilewati oleh motor, namun terlalu sempit untuk mobil. Sekitar 100 meter dari mulut gang tersebut anda akan melihat satu warung sederhana Bu Pomo di sebelah kanan jalan.

Baca Selengkapnya

Nikmatnya Kuliner Malam Salatiga di Nasi Goreng Jawa Mas Parno

Malam semakin larut di Salatiga. Di beberapa sudut kota terlihat para pedagang kaki lima sudah mulai berkemas dan bersiap menutup warung tendanya. Namun di pertigaan Nanggulan yang sudah mulai sepi itu, masih ada satu gerobak nasi goreng berwarna hijau yang bertahan. Nyaris tak ada lagi lalu lalang kendaraan kecuali segelintir orang yang terlihat datang dan pergi, silih berganti, dari pojok pertigaan itu sambil membawa bungkusan. Sementara dua orang lain nampak sedang asyik lesehan beralas tikar di depan deretan kios sembari menyantap nasi goreng. Waktu sudah lewat jam 12.00 malam dan Mas Parno, si pemilik gerobak hijau, masih bersetia melayani pesanan pelanggannya. Bagi sebagian orang Salatiga, terlebih mereka yang banyak beraktivitas di malam hari, nasi goreng jawa dan mie nyemek olahan Mas Parno adalah penyelamat saat lapar melanda dan udara dingin menyergap di kala malam. Tak banyak warung makan di Salatiga yang buka hingga dini hari dan menawarkan citarasa makanan yang enak.

Baca Selengkapnya

error: