Bertualang Rasa, Berbagi Bahagia
Klepon termasuk salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Sayangnya, kue ini kadang sulit dicari dan hanya dijual di tempat-tempat tertentu, seperti di pasar tradisional. Tapi jangan khawatir, anda bisa memupus kerinduan terhadap klepon dengan membuatnya sendiri di rumah. Caranya ternyata cukup mudah dan bahan yang digunakan terbilang sangat sederhana. Berikut adalah resep klepon yang bisa anda coba:
Para pecinta makanan pedas tentu sudah tak asing lagi dengan jenis sambal yang satu ini. Sambal matah asal Bali ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dengan kebanyakan sambal yang diolah dengan melembutkan bahan-bahannya. Sambal matah memiliki citarasa pedas dan segar. Sambal matah memang lebih mengandalkan kesegaran bahan-bahan pembuatnya. Tak perlu susah payah mengulek cabai dan lainnya hingga halus. Bahan-bahan tersebut cukup diiris halus sehingga ketika disantap anda masih bisa merasakan tekstur dan citarasa alaminya.
Ikan tidak harus selalu diolah dengan cara dibakar, digoreng, ataupun dipepes. Ikan juga bisa diolah menjadi sup yang menyegarkan dan tentunya lebih sehat untuk dikonsumsi. Berikut ini adalah resep sup dengan bahan ikan tengiri dan bumbu utama asam kandis.
Bahan:
Mie Goreng Jawa barangkali adalah salah satu resep yang paling mudah dan cepat dibuat. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana dan sangat mudah dijumpai. Ada yang suka menggunakan bahan mie kering, ada pula yang lebih suka mie basah. Semuanya terpulang pada selera masing-masing. Berikut ini adalah resep Mie Goreng Jawa yang bisa anda coba di rumah: